El melón Hami es conocido como el "Rey de los Melones". Comerlo en verano tiene muchos beneficios, pero ¿a qué tabúes debes prestar atención?

Nuevamente es la temporada de las deliciosas frutas. Como nativo de Xinjiang, te espera un capricho. Porque puedes comer el mejor melón de Xinjiang del país en cualquier momento. Aquí generalmente se le llama melón Hami, pero los uigures locales lo llaman "Kuhong".

Existen muchas variedades de melón, con diferentes formas y tamaños. La piel puede ser reticular o de piel clara. El color puede ser amarillo-blanco, verde, etc. La pulpa es dulce y crujiente. , crujientes y suaves, y saben bien. Algunos están llenos de sabor y otros son suaves y tienen un fuerte aroma afrutado. Todos los veranos tengo que comerlos para tener un hermoso verano.

El melón no sólo es delicioso, también es rico en nutrientes y tiene un alto valor para el cuidado de la salud.

El melón Hami es rico en proteínas, caroteno, fibra dietética y otros nutrientes, que pueden producir líquidos corporales y calmar la sed. Los científicos franceses también descubrieron en su investigación sobre el melón que contiene una gran cantidad de sustancias antioxidantes que pueden resistir el daño a las células causado por los radicales libres de oxígeno.

El melón Hami también es rico en potasio y ácido fólico, y su contenido en hierro es de dos a tres veces mayor que el del pollo y 17 veces mayor que el de la leche.

El melón Hami también contiene gran cantidad de vitamina C, complejo vitamínico B, flavonoides, zeaxantina y es rico en vitamina A. Aunque el melón tiene un sabor dulce, no es rico en calorías y tiene un bajo contenido en grasas, por lo que no tendrás miedo de engordar si lo comes con moderación.

En nuestra zona local de Xinjiang, a la gente le gusta mucho comer melón. Aprovecharán la temporada del melón para comprarlos y almacenarlos, y algunos se comerán en el Festival del Medio Otoño. . Todo el mundo piensa que comer melón tiene muchos beneficios. Desde este punto de vista, el melón debería llamarse el "Rey de los Melones". Pero cuando comemos melón, también debemos prestar atención a algunos tabúes:

1 El melón es una fruta refrescante, por lo que no se debe comer en exceso, de lo contrario fácilmente provocará diarrea. El contenido de azúcar del melón no es alto, por lo que no coma demasiado. Comer demasiado puede engordar. Además, debido a la alta presión osmótica causada por el azúcar y otros ingredientes del melón, las personas sentirán picazón y dolor al comerlo, así que cómalo con moderación.

2. El melón es de naturaleza fría, por lo que los pacientes con resfriados, tos y asma no deben comerlo, ya que agravará la afección. Además, las personas que padecen ictericia, mal olor de pies, heces blandas y distensión abdominal no son aptas para su consumo.

3. El azúcar del melón se convierte fácilmente en glucosa, lo que aumentará el azúcar en sangre, por lo que no es apto para diabéticos.

4. El melón es rico en potasio, por lo que no es adecuado para pacientes con enfermedad renal. Esto aumentará la carga sobre los riñones y empeorará la afección.

5. El carácter frío del melón aumentará la carga física de la madre y afectará la recuperación del organismo, por lo que las mujeres posparto no pueden comerlo, pero es muy adecuado para su consumo durante el embarazo y ayudará a las mujeres embarazadas a aumentar. nutrición.

En definitiva, como dice el viejo refrán, por muy rico que sea algo, debe ser comestible, de lo contrario será demasiado tarde y tendrá el efecto contrario. Lo mismo ocurre con el melón. También es necesario comprender lo que comemos como tabú, para poder comerlo con confianza y audacia.

Finalmente, déjame decirte cómo comer melón. Mucha gente solo sabe que el melón se corta y se come directamente. Por supuesto, hay algunas formas únicas de comer melón. Además de comer melón directamente, ¿qué otras formas de comerlo?

1. El melón se puede freír y comer.

Por ejemplo, puedes utilizar el melón para sofreír arroz con camarones y saltear el solomillo de ternera.

2. El melón se utiliza para hacer postres.

Por ejemplo, el melón se puede añadir al yogur para hacer yogur con sabor a melón, o se puede combinar con sagú y leche de coco para hacer yogur. melón y sagú con leche de coco.

Además, el melón también se puede utilizar para elaborar macedonias de frutas, mermeladas, gachas y snacks.

Todo el mundo conoce los tabúes de comer melón y hay muchas formas de comerlo, así que disfruta de la alegría de ser un entusiasta de la gastronomía en el caluroso verano.