¿Comer calabaza me hará subir de peso?

No, su valor terapéutico y práctica son los siguientes:

La calabaza contiene almidón, proteínas, caroteno, vitamina B, vitamina C, calcio, fósforo y otros ingredientes.

Cómo preparar la calabaza

Mucha gente hace papilla

1 Papilla de calabaza y mijo: Lavar la calabaza hasta dejarla limpia (la piel también se puede comer) y luego cortar en trozos pequeños, por supuesto no demasiado pequeños. Al hacer la papilla, cuando el arroz esté casi cocido, poner la calabaza en la olla y cocinar juntos. Cocine durante 10 minutos y estará listo. Puedes coger un trozo pequeño y probarlo. Cuando esté cocido, puedes beber gachas de calabaza y mijo.

2 Melón del Norte al Vapor: Lavar el Melón del Norte, (también se puede comer la piel) y luego cortarlo en trozos y cocinarlo al vapor en una olla. Quedará muy cocido. dulce. Si quieres freírlo basta con cortarlo en tiras, añadir un poco de carne magra y sofreírlo por dentro.

La gente de las zonas rurales del centro de Hunan, Jiangxi y Hebei llaman melones del norte a las calabazas actuales.