¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer Shaqima?
1. Beneficios
1.
Los hidratos de carbono son uno de los tres nutrientes de mayor producción y son un término con su propia dulzura. La sacarosa, la lactosa, la glucosa, el almidón, la fructosa y la maltosa pertenecen a la categoría de carbohidratos.
2. Utiliza dulces para aliviar el estrés
El estrés también es una de las razones por las que la gente quiere comer dulces. En situaciones de estrés, algunas hormonas (como los glucocorticoides) se activarán y pueden actuar directamente sobre algunas células receptoras del sabor (dulce, umami o amargo), afectando así el sabor de estas células en condiciones de estrés. Entre ellos, la dulzura es la que más se ve afectada por la presión.
En segundo lugar, desventajas
1. Puede empeorar la memoria.
La ingesta excesiva de azúcar puede empeorar la memoria. Los niveles altos de azúcar en sangre en el cuerpo humano provocarán un deterioro cognitivo y el impacto más directo es la mala memoria.
2. Los dulces agravarán la obesidad, la salud y otros problemas.
Los caramelos contienen mucha azúcar y su extraordinario sabor depende principalmente de los aditivos. Estos alimentos son bajos en vitaminas y minerales, lo que puede exacerbar los desequilibrios nutricionales y provocar hinchazón.
3. Los dulces también son muy perjudiciales para la vista.
El consumo excesivo de dulces a largo plazo es una razón importante para la disminución del contenido de calcio en la sangre. Cuando los riñones excretan glucosa, la tasa de filtración de los iones de calcio también aumenta, lo que provoca que se pierdan grandes cantidades de calcio en la orina. La deficiencia de calcio en el cuerpo humano puede reducir la elasticidad y la función de la esclerótica del globo ocular, lo que hace que el músculo ciliar esté tenso, lo que hace que el cristalino se presione hacia adelante y el diámetro frontal y posterior del globo ocular se alargue. y desarrollar miopía.
Datos ampliados
El origen del Shaqima
El Shaqima se llama "Mazi" en Hong Kong y es un pastelito tradicional en China. Después de freír los fideos y mezclarlos con azúcar en trozos pequeños, Shaqima tiene las características de color beige, textura suave y crujiente, dulce y deliciosa, y tiene una fuerte fragancia a miel de osmanthus.
Saqima se originó en una de las Tres Tumbas de Sacrificio fuera del Paso en la dinastía Qing. Después de que los manchúes entraron en la aduana, se hizo popular en Beijing y se convirtió en uno de los pasteles de las cuatro estaciones en Beijing. Era un refrigerio importante en ese momento. Solía escribir "Shaqima" y "Selima" en Beijing.
Shaqima se ha ganado el cariño de la gente por su textura suave, dulce y que se deshace en la boca. 1644 yuanes, se cambió Shunzhi. Después de que Shengjing trasladara su capital a Beijing, Saqima se hizo popular en Beijing. Shaqima se ha ganado el amor de la gente por su textura suave, dulce y que se derrite en la boca.
El saqima es rico en calorías, con un contenido de grasa de alrededor del 54%. Tiene un alto contenido calórico y da hambre. Las caravanas y los equipos de camellos que caminan por la antigua carretera Beijing-Oeste lo consideran un excelente manjar para caminar durante todo el año. Sin darse cuenta, este manjar y bocadillos manchúes de Beijing se han extendido por todo el país a lo largo de la antigua carretera Beijing-Oeste.
Diario del Pueblo Online - ¿De dónde viene la sensación de felicidad al comer dulces?
People's Daily Online - ¿Por qué a los humanos les encantan los dulces?
Enciclopedia Baidu-Shaqima