¿Los celos son buenos para el estómago?
El vinagre tiene cierto efecto en la regulación del apetito. El método de condimento más sencillo es utilizar vinagre, salsa de soja, ajo picado y otros platos fríos. Comer algunas guarniciones mezcladas con vinagre antes de las comidas es un buen aperitivo para las personas con poco apetito. Especialmente para los pacientes con enfermedades crónicas y los ancianos con un sentido del gusto degradado, el vinagre puede cambiar su falta de apetito y el efecto es más obvio.
Además, el vinagre también puede estimular la secreción de ácido gástrico, favoreciendo así la digestión. El vinagre es útil para las personas con baja secreción de ácido gástrico, pero las personas con una función normal del tracto digestivo no necesitan beber vinagre para mejorar la función digestiva.
Datos ampliados;
Usar vinagre para potenciar el sabor de los alimentos es mucho más saludable que utilizar sal. A la hora de cocinar, menos sal y más vinagre es un hábito alimentario saludable.
Comer demasiada sal no sólo es perjudicial para el organismo, sino que también hace que las personas tengan un sabor más salado. Las personas también comerán más otros alimentos. Cuanta más agua beban, más peso ganarán. Para los amantes del sabor salado, es recomendable añadir un poco de vinagre al plato. Más vinagre y menos sal no sólo hará que el plato sea menos salado, sino que también lo hará más delicioso y saludable.
El vinagre contiene entre un 0,4% y un 0,6% de ácido acético, que puede inhibir el crecimiento y la reproducción de muchos gérmenes hasta cierto punto. Por lo tanto, cuando prevalecen las enfermedades bacterianas y virales locales, las personas pueden agregar una cantidad adecuada de vinagre al cocinar y servir platos fríos, lo que no solo puede estimular el apetito sino también inhibir las bacterias. Se puede decir que "mata dos pájaros de un tiro". "
Fuente de referencia; People's Daily Online - Los celos tienen tantos beneficios que pueden estimular el apetito, reducir la sal, inhibir las bacterias y promover el apetito.