¿Qué platos caseros son deliciosos, sencillos y apetitosos y pueden disfrutarlos toda la familia?

Comida de camarones al vapor con ajo: 200 gramos de camarones frescos; 1 trozo de tofu para freír; 2 rodajas de jengibre; 1 cucharada de salsa de soja fresca; ; 1 cucharada de agua fría para freír; una pequeña cantidad de azúcar; una pequeña cantidad de aceite de sésamo :1. Lavar los camarones de río, cortarles los bigotes blancos, usar un cuchillo para cortar los camarones hasta la cola de langosta, quitar el lodo intestinal y hacer algunos cortes en la cavidad abdominal para romper los músculos abdominales. Después de hacer esto, los camarones de río al vapor quedarán rectos. 2. Cortar el ajo en trozos picados y picar las rodajas de jengibre. 3. Mezclar todos los condimentos (salsa de soja fresca, consumo de aceite, granos de destilería durante 5 minutos y 6 segundos, agua fría, azúcar, aceite de sésamo) con el ajo picado y el jengibre picado para hacer un jugo y reservar. 4. Cortar el tofu en trozos grandes y colocarlos en el fondo del plato humeante. Vierta un poco de salsa de ajo y chile y cocínelos al vapor en una olla hirviendo durante unos 2 o 3 minutos. 5. Coloque cuidadosamente los camarones de río preparados sobre el tofu y vierta la salsa de chile con ajo.

¿Gambas salteadas con brócoli? Ingredientes: 8 camarones frescos, 1 brócoli pequeño, sal, ajo, salsa de soja, almidón de tapioca, aceite. Lavar el brócoli y remojar en agua con sal durante 30 minutos. Quitar los tallos gruesos y seleccionar los floretes, marinar los camarones con salsa de soja y almidón de tapioca y picar el ajo; 2. Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla, llévela a ebullición, agregue un poco de sal, agregue el brócoli, cocine por unos minutos y luego retire. 3. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, sofría el ajo picado y los camarones hasta que el color palidezca, luego agregue el brócoli a la olla y sofría uniformemente.

Alimento para hongo negro frito con doble pimienta: hongo negro, pimienta de Sichuan en grano, pimiento, cebolla y ajo, azúcar, aceite, salsa de soja, sal, glutamato monosódico. Primero, remoja el hongo en agua tibia durante media hora y córtalo en tiras finas, tritura el pimiento verde y tritura el pimiento, la cebolla, el jengibre y el ajo. Método 1: Prepare una cucharada de aceite vegetal en un wok con anticipación, agregue la cebolla y el ajo en el aceite, sofría hasta que estén fragantes, agregue el hongo negro, sofría durante un minuto, agregue pimienta, pimienta, azúcar, pimienta de Jamaica, aceite , sal, salsa de soja, glutamato monosódico, de esta forma los pimientos se pueden cocinar durante media vida.