¿Qué verduras o alimentos contienen luteína?
La luteína es un carotenoide que se encuentra en muchas verduras y frutas y también se encuentra en muchas verduras verdes como las espinacas, el repollo y el brócoli.
Al igual que el caroteno, juega un papel importante en la salud humana.
El alimento que más luteína contiene es el kiwi, seguido del maíz amarillo y la yema de huevo.
Además, si comes demasiadas zanahorias, la pigmentación hará que tu piel se ponga amarilla.
¡Salud por la salud!