¿Se pueden freír y comer los fideos sobrantes estofados?

Sí. Según información pública relevante, los fideos estofados sobrantes se rebozan en harina, se fríen en una sartén hasta que estén dorados y saben bien. Los fideos estofados sobrantes se pueden freír y comer. Según los diferentes ingredientes, los fideos estofados se pueden dividir en fideos estofados de cordero, fideos estofados con carne, tres fideos estofados frescos, cinco fideos estofados frescos, etc. Los fideos utilizados en los fideos estofados de Henan son fideos desmenuzados, que son similares al ramen, pero ligeramente diferente Generalmente se utiliza harina blanca refinada, se mezcla con una cantidad adecuada de sal y álcali hasta formar una masa suave y se frota repetidamente para endurecer los tendones.