¿Dónde estarán los asientos durante la cena?

Hola a todos, bienvenidos a mi sesión de preguntas y respuestas sobre comida. Soy un creador en el campo de la comida: "Presta atención a la comida y haz la vida más sabrosa". Los chinos prestan atención a la disposición de los asientos cuando comen. ¿A qué asiento se refiere específicamente la persona sentada?

Banquetes

Con el rápido desarrollo de la economía y la mejora continua del nivel de vida de las personas, cada vez hay más actividades como banquetes, cenas, banquetes de bodas y banquetes. Por un lado, los conceptos y patrones de consumo de las personas han sufrido enormes cambios desde el comienzo de la alimentación y la vestimenta sin preocupaciones, y de tener suficiente comida, ahora se ha actualizado al disfrute dual espiritual y material, lo que ha planteado requisitos más altos. servicios y gestión de hoteles, restaurantes, cenas familiares, etc. Ha planteado mayores exigencias para los servicios y gestión de hoteles, restaurantes, cenas familiares, etc. Como preguntó hoy el interlocutor, ¿cuál es la ubicación específica de los asientos en la mesa? Sucedió que cuando estudiaba cocina en una escuela técnica, también aprendí conocimientos relevantes sobre gestión y servicio de catering en la clase teórica. Hoy hablaremos sobre los asientos:

Mesa del comedor

Hay mucha etiqueta y detalles en la mesa del comedor. Hoy hablaremos brevemente sobre la disposición de los asientos en la mesa del comedor. Por lo general, las mesas del comedor se dividen en comidas informales y banquetes, que son muy diferentes. Los banquetes son más rigurosos que las comidas informales. Los banquetes se dividen en banquetes familiares y banquetes. En comparación con los banquetes familiares, la etiqueta de disposición de los asientos en los banquetes es más exquisita y rigurosa. La posición específica de cada mesa también tiene diferentes prioridades. Aquí mencionaré brevemente algunos puntos. No entraré en detalles sobre algunos detalles. Hablaré principalmente de las situaciones habituales: (1) La mayoría de los anfitriones deben sentarse frente a la puerta. y siéntate en la mesa principal. Frente a la puerta es la posición del asiento. Si al comer algunas personas se sientan frente a la puerta principal y otras se sientan de espaldas a la puerta principal, de acuerdo con la etiqueta, el asiento debe estar sentado frente a la puerta principal y de espaldas. a la puerta delantera. La puerta delantera es el asiento inferior, que es la llamada "puerta frontal es el asiento superior". Cuando salimos a comer, no es fácil juzgar quién está sentado. También podemos juzgar por los diferentes pliegues de las servilletas en la mesa "Como se muestra en la imagen de arriba", la servilleta superior está doblada de manera diferente. resto de las servilletas. Este es el asiento de honor. Esto suele significar que el número de personas es entre cinco y diez, y el banquete suele ser para dos personas, lo que significa cosas buenas. Es un inconveniente para más de diez personas, no sea que el propietario no pueda hacerse cargo de ellas.

Sentarse a la mesa

A continuación, déjame hablarte de cómo elegir la mesa para un banquete para dos o tres personas, así como del entorno y otros factores: el lado derecho es alto y el lado izquierdo es bajo, es decir, el lado derecho es la mesa superior. En pocas palabras, cuando dos personas se sientan una al lado de la otra, normalmente se sientan en el lado derecho, porque la mayoría de los chinos comen en el sentido de las agujas del reloj, y el que se sienta en el lado derecho tiene prioridad sobre el que se sienta en el lado izquierdo. El asiento del medio es el asiento de arriba: Esto significa que cuando cenan tres personas, el asiento del medio es el asiento de arriba. La persona sentada en el centro de la mesa tiene mayor prioridad que las personas sentadas a ambos lados de la mesa. Buena vista: en algunos restaurantes con buen ambiente o relativamente lujosos, donde puedes ver la actuación o el paisaje fuera de la ventana, toma asiento con el mejor ángulo de visión. Mirar hacia la pared es bueno: En reuniones grandes, para evitar interferencias de transeúntes y comensales, los asientos generalmente se colocan contra la pared para evitar interferencias y lograr el mejor efecto de cena. Por lo general, los asientos se determinan en función de estas cinco situaciones. Analizaré la situación específica en detalle y espero que le resulte útil.

Después de cocinar durante mucho tiempo, disfrútalo tranquilamente, siempre hay un plato que te calienta el corazón

No importa el tiempo que pase, conserva la deliciosa comida, y la belleza siempre permanecerá estar contigo!

----, este artículo fue producido originalmente por el Maestro Liu, una creación en la punta de la lengua está prohibida----