Beber café es sabroso, pero ¿sabías que tiene beneficios y desventajas para la salud?
Muchos de nosotros solíamos pensar que beber café era un hábito alimentario poco saludable. Algunas personas pensarían que dejar el café es lo mismo que dejar el alcohol. A juzgar por las investigaciones actuales, estas personas pueden estar tranquilas. Según un estudio de Harvard, incluso beber seis tazas de café al día no aumenta el riesgo de muerte.
En otras palabras, no existen estudios en la población general que demuestren efectos perjudiciales graves para la salud por el consumo de café. Las personas que se preocupan por la salud deberían prestar más atención a otros estilos de vida saludables.
¿Beber café puede prevenir enfermedades crónicas?
En algunos estudios se ha comprobado que la ingesta de café tiene cierto efecto protector frente a la diabetes tipo 2, el Parkinson y el cáncer de hígado.
Debemos tener en cuenta que beber café aquí no es para obtener cafeína. Además de cafeína, el café también contiene cientos de compuestos ricos. Algunos de estos ingredientes pueden ser útiles para su salud y otros pueden ser perjudiciales para su salud.
Esto también hace que sea más difícil estudiar los efectos del café en la salud, y habrá algunas conclusiones contradictorias. Por ejemplo, las personas que beben mucho café suelen ser las que se quedan en casa y tienden a hacerlo. hacer menos ejercicio. Parece que la proporción de fumadores entre los bebedores de café es relativamente alta, lo que aumenta la dificultad de la investigación.
¿Me siento incómodo tomando café?
Aunque no hemos visto estudios epidemiológicos que sugieran que beber demasiado café tenga un impacto en la mortalidad, no hay duda de que aun así debes prestar atención si tienes molestias graves. Algunas personas beben demasiado café. provocar latidos cardíacos irregulares y problemas para dormir, así como sentimientos de estrés e incomodidad excesivos. En este momento, la cantidad de ingesta aún debe juzgarse en función de las circunstancias individuales. Generalmente, la mayor parte de este malestar proviene de la cafeína en sí. Las investigaciones sobre el café y la diabetes tipo 2 parecen recordar que los beneficios del café para la salud no tienen nada que ver con la cafeína. Deben ser otros ingredientes del café además de la cafeína, por lo que también puedes probarlo. beber cafeína en dosis bajas.
¿Cuánto café es saludable?
En general, se acepta que 3-5 tazas al día pueden reducir ligeramente el riesgo de algunas enfermedades cardiovasculares. Cabe señalar que lo que generalmente llamamos una taza de café se basa en las tres onzas comunes, lo que equivale a menos de 100 ml de taza de café (aproximadamente la cantidad de 100 mg de cafeína).
El tipo de café que compramos en Starbucks suele contener varias partes de café líquido, e incluso el contenido de cafeína es relativamente alto. Una taza mediana de Americano equivale a casi 200 mg de cafeína. no debe exceder las dos porciones al día. Una taza mediana.