Alimentos ricos en vitamina B2
Los alimentos que contienen mucha vitamina B2 tienen una gran demanda de vitaminas, y la vitamina b2 es una de ellas. El crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento normal del ser humano también requieren diversas vitaminas para proporcionar nutrientes. A continuación se muestran alimentos que contienen más vitamina B2.
Contienen vitamina B2 1 Los alimentos ricos en vitamina B2 se encuentran ampliamente en los alimentos naturales, pero también hay muchos alimentos ricos en vitamina B2, incluidos alimentos de origen animal como las yemas de huevo y alimentos vegetales como las espinacas. Debido a que es una vitamina soluble en agua, es fácil de digerir y absorber y no se acumula en el cuerpo humano, por lo que a menudo es necesario consumir alimentos ricos en vitamina B2 para complementarla.
1. Alimentos de origen animal: como yemas de huevo, hígados de animales, corazones, riñones, leche, queso y otros productos lácteos, especialmente ricos en vitamina B2, y las anguilas también tienen un contenido relativamente alto de vitamina B2;
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2. Los vegetales de hojas verdes, como las espinacas, los puerros y la colza, y los frijoles, como la soja y el frijol mungo, tienen un mayor contenido de vitamina B2, mientras que los cereales tienen un menor contenido de vitamina B2, especialmente aquellos que lo son. molido demasiado fino, como el arroz pulido.
Debido a que la vitamina B2 es un componente de muchas coenzimas importantes en el cuerpo humano, participa en el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas y, por lo tanto, juega un papel importante en el metabolismo humano. Preste atención a los suplementos adecuados en la vida diaria. La ingesta diaria recomendada de vitamina B2 es de 1,4 mg para hombres y 1,2 mg para mujeres.
Los alimentos habituales que contienen más vitamina B2 son los siguientes:
Despojos de animales: como el cerdo. hígado, hígado de pollo, hígado de pato, foie gras, riñón de cerdo, riñón de ternera, riñón de oveja, etc. ;
2. Yema de huevo: como yema de huevo, yema de huevo de ganso, yema de huevo de pato, yema de huevo de codorniz, etc. ;
3. Lácteos: como leche, leche de cabra, leche de yegua, etc.
Si el cuerpo carece de vitamina B2, depender únicamente de los complementos alimenticios mencionados anteriormente puede no ser eficaz. Por lo tanto, es necesario seguir las indicaciones del médico y utilizar comprimidos de complejo de vitamina B como tratamiento.
Alimentos que contienen más vitamina B2 2 Funciones de la vitamina B2
1 Participa en la oxidación biológica y el metabolismo energético del organismo, relacionado con el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas, los ácidos nucleicos y las grasas. y puede aumentar la utilización de proteínas, promueve el crecimiento y el desarrollo y mantiene la integridad de la piel y las membranas celulares. Tiene la función de proteger la piel, la mucosa del folículo piloso y las glándulas sebáceas.
2. Participan en el crecimiento y metabolismo de las células y son nutrientes necesarios para el metabolismo y reparación de los tejidos corporales, como fortalecer la función hepática y regular la secreción de adrenalina.
3. Participar en el metabolismo de la vitamina B6 y la niacina es un modelo del efecto sinérgico de las vitaminas B. Como grupos auxiliares, FAD y FMN participan en la conversión de triptófano en niacina y en la conversión de vitamina B6 en piridoxal fosfato.
4. Está relacionado con la absorción, almacenamiento y movilización del hierro.
5. También tiene actividad antioxidante, que puede estar relacionada con la enzima amarilla glutatión reductasa.
Alimentos ricos en vitamina B2
1. El hígado de los animales contiene la mayor cantidad de vitamina B2 entre los animales.
Los órganos internos de los animales son ricos en vitamina B2, especialmente el hígado. Otros alimentos de origen animal como la carne de cerdo, los huevos, las anguilas y los cangrejos en los productos acuáticos también contienen más vitamina B2.
2. Hongos: setas, algas marinas, algas
Por ejemplo, las setas Jingkou contienen 2,53 mg de vitaminas por cada 100 g, las setas shiitake contienen 1,13 mg, las setas shiitake contienen 1,59 mg y las Yuanmo. contiene el contenido más alto hasta 7,09 mg. La vitamina B2 en las algas marinas y las algas son 0,36 mg y 2,07 mg por 100 g respectivamente.
3. Alimentos vegetales: La soja, el maní y las hojas verdes contienen más vitamina B2.
Cada 100 gramos de soja contienen 0,25 mg de vitamina B2, frijol mungo 0,24 mg, frijol 0,25 mg, haba (pelada) 0,52 mg. Cada 100 mg de hortalizas de hoja verde contiene 0,08~0,16 mg de vitamina B2. Si comes entre 400 y 500 gramos de vegetales de hojas verdes todos los días, puedes obtener una cantidad considerable de vitamina B2.
4. Cereales: mijo y maíz amarillo.
Contiene 0,12mg y 0,14mg de vitamina B2 por 100g, que puede utilizarse como fuente complementaria de vitamina B2. Además, el contenido de vitamina B2 en la levadura es muy elevado, llegando a los 3,6mg por 100g.
Cabe destacar que la capacidad de almacenamiento de vitamina B2 en el organismo es muy limitada, por lo que conviene proporcionado a través de la dieta todos los días.
Alimentos ricos en vitamina B2 3 Alimentos ricos en vitamina B2:
Hígado de animales, huevos, leche, judías y algunas verduras, como poterb, colza, espinacas, hortalizas de hoja verde como ya que el ajo verde puede aportar vitamina B2.
Entre los alimentos habituales, los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen: pieles de cereales, judías, apio, carnes magras, despojos de animales, alimentos fermentados, etc. Los alimentos ricos en vitamina PP (niacina) incluyen: cereales, maní, levadura, hígado de animales, riñón, carne de ganado, pescado, etc. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen: alimentos de origen animal (hígado, leche y productos lácteos, y huevos) y alimentos vegetales (verduras de hojas verdes, verduras amarillas, frutas, etc.).
Alimentos ricos en vitamina E Existen son: semillas oleaginosas diversas y aceites vegetales. La vitamina C proviene principalmente de verduras y frutas frescas, como verduras de hojas verdes como verduras, puerros, espinacas, pimientos morrones y apio, coliflor y tomates, y frutas como naranjas, naranjas, pomelos, frutos rojos y uvas. Son particularmente ricos en vitamina C el amaranto silvestre, la alfalfa, la tuna, el espino amarillo, el kiwi, la azufaifa, etc. Si el suministro dietético no puede satisfacer las necesidades del organismo, es muy necesaria una suplementación adecuada con preparados vitamínicos.
Alimentos ricos en vitamina A:
Los alimentos rojos y amarillos, como zanahorias, caquis, boniatos, albaricoques, etc., son ricos en betacaroteno, que puede descomponerse. en vitamina A en el cuerpo. Además, comer más productos lácteos, huevos, aceite de hígado de bacalao, hígado de animal y otros alimentos también puede complementar la vitamina A.
Alimentos ricos en vitamina B1:
La vitamina B1 existe principalmente en el germen, el salvado de arroz y el salvado, y se destruye fácilmente mediante el procesamiento refinado. Por eso, a la hora de preparar los alimentos, debe haber variedad de variedades y una combinación de espesor y espesor para que sean nutritivos.
Alimentos ricos en vitamina B2:
El hígado de animal, los huevos, la leche, las judías y algunas verduras, como la hierba, la colza, las espinacas, los ajetes y otras verduras de hoja verde pueden aportar vitaminas. B2.
Alimentos ricos en vitamina B6:
Muchos alimentos son ricos en vitamina B6, alimentos cárnicos como carne de res, pollo, pescado y despojos de animales, alimentos integrales como avena, salvado de trigo y Germen de trigo, legumbres como guisantes y soja, frutos secos como maní y nueces.
Alimentos ricos en vitamina B12:
Solo los alimentos cárnicos contienen vitamina B12, por lo que los alimentos preparados deben combinarse equitativamente con la comida vegetariana.
Alimentos ricos en vitamina C:
Las verduras frescas como las verduras, los puerros y las espinacas, y las frutas frescas como las naranjas, los pomelos, los limones, los dátiles rojos, los espinos y los kiwis son las mejores fuentes de vitamina C. fuente.
Alimentos ricos en vitamina D:
Sólo unos pocos alimentos en la naturaleza contienen vitamina D, pero tomar el sol puede favorecer la síntesis de vitamina D en el organismo. Así que insiste en complementar con gotas de aceite de hígado de bacalao.
Alimentos ricos en vitamina E:
El aceite de germen de trigo, el aceite de maíz, el aceite de maní, el aceite de sésamo, los frijoles, los cereales integrales y otros aceites comestibles son fuentes importantes de vitamina E.