Ser vegetariano es realmente saludable y feliz.
Últimamente me he enamorado del vegetarianismo. Ha pasado medio año. Hago mi propio brunch casi todos los días, por lo que básicamente el 95% del viaje es vegetariano. De vez en cuando come un poco de pollo y carne de res en el proceso. Entonces es cuando alguien me invita a cenar para probar mi artesanía. Sólo pruebo uno o dos bocados, por lo que rara vez como carne. Al mismo tiempo, estoy decidido a no comer carne de cerdo. Li Shizhen dijo que la carne de cerdo puede ayudar, pero la carne de cerdo no puede ayudar. La carne de cerdo es una carne fría y húmeda, por lo que es mejor que los humanos coman menos. Como también me preocupa mi falta de nutrición, mis fuentes de proteínas son principalmente huevos, hongos negros, tofu y como más castañas y dátiles rojos.
Durante la dieta vegetariana, déjame hablar de mis cambios. Mi corazón se volvió mucho más limpio, me volví menos impetuoso y distraído, me volví tranquilo y calmado, y mi piel se volvió más blanca.
He estado en algunos restaurantes vegetarianos, como Shuimu, Holy Uncle, Dishuifang, Susie y otros restaurantes vegetarianos de alto nivel. Noté que el ambiente era tranquilo y elegante, y que la decoración era sencilla y con buen gusto. Cuando entras y te sientas, sentirás que el espacio es muy tranquilo y relajante. La calidad de los consumidores que comen aquí es generalmente de alta calidad. Entre ellos prefiero el restaurante vegetariano "Sheng Shushu".
Este es el panecillo "Árbol de la Vida" con piel de ciruela congelada. Tiene un sabor ácido y dulce. La capa exterior de salsa se cubre con jugo de ciruela en escabeche y la capa interior se enrolla con piel de tofu. Es muy delicioso. Mis requisitos para los calentadores de baño son un poco altos porque estoy acostumbrado a comprar calentadores de baño en línea, pero me preocupa comprar calentadores tóxicos. Después de probarla sabes que este tipo de yuba es un buen ingrediente. Lo recuerdo claramente cuando lo comí con amigos. Costaba solo 18 yuanes y era su aperitivo.
La imagen de abajo son brotes de maní fritos con pollo negro y abetos. Me gustan mucho sus setas. Este abeto de pollo negro está cortado en forma de lápiz y el chef es muy atento.
Existen muchos tipos de setas milenarias. Todos son de buena calidad, variados, salados y fragantes a mi gusto. Ni siquiera puedo decir sus nombres.
Llevé a dos amigos a comer su menú fijo para cuatro. Pensé que la porción no era grande y que las tres niñas deberíamos poder terminar este menú fijo. Al final todavía estábamos llenos y teníamos que hacer las maletas y volver. También dijimos que la próxima vez seguiríamos comiendo el "Árbol de la Vida" y pediríamos platos. Tres o cuatro platos serían suficientes para tres personas.
Dos de mis amigos fueron a un restaurante vegetariano por primera vez en sus vidas. Solían comer carne. Para complacerme, fueron a un restaurante que era como "el de la abuela". Ahora descubren que la comida vegetariana puede ser deliciosa en lugar de verduras y zanahorias con menos aceite, por lo que están dispuestos a comer comida vegetariana la próxima vez.
Cada vez que como en estos restaurantes vegetarianos de alta gama, siento una sensación de felicidad. La energía de las plantas vibra a una frecuencia mucho más alta que la del cuerpo.
Cuando sentí el campo energético de este restaurante, también quise conocer al fundador del "Árbol de la Vida" porque juzgué que él también era un practicante y estaba con excelentes monjes. Estará mucho más feliz y tranquilo.