¿Qué tipo de vino es mejor para beber mientras se come una barbacoa?

1. Si quieres beber, bebe cerveza, pero por tu salud, bébela con yogur. Hacer barbacoas puede causar quemaduras y dañar el estómago fácilmente. Beber yogur antes de comer puede proteger el estómago de la irritación.

2. Carne a la barbacoa, normalmente beber cerveza.

3. Al asar mariscos, generalmente se bebe vino blanco (no beba cerveza, las personas con estómagos débiles son propensas a sufrir intoxicaciones alimentarias)

4. Maridar vino tinto con carnes rojas sigue las reglas culinarias. Los taninos del vino y las proteínas de la carne roja se combinan para hacerlos fácilmente digeribles. Sin embargo, cuando el vino tinto se combina con algunos mariscos (como los filetes de lenguado de Dover), el contenido excesivo de taninos dañará gravemente el sabor de los mariscos. Comerlo con cangrejos puede causar molestias gastrointestinales y el vino en sí puede incluso provocar un sabor metálico desagradable. . Por el contrario, los platos ricos de ternera y cordero deben acompañarse con vino tinto. ?

5. Para las bebidas, elige infusiones o come algunas frutas. Se necesita un mes para limpiar después de comer una barbacoa, pero los plátanos pueden descomponer los carcinógenos y acelerar la limpieza de los carcinógenos, por lo que cualquier bebida que contenga plátanos es, por supuesto, la mejor.

La barbacoa es probablemente la forma más primitiva de cocinar. Se utiliza combustible para calentar y secar el aire, y los alimentos se calientan colocándolos cerca de la fuente de calor en el aire caliente y seco. Hoy en día, los métodos de barbacoa se están diversificando gradualmente y se han desarrollado diversas parrillas, parrillas y salsas para barbacoa. La barbacoa es cocinar alimentos (principalmente carne) al fuego hasta que estén listos para comer, por eso también se le llama barbacoa en China. La barbacoa en sí también se ha convertido en una forma de entretenimiento o negocio para que muchas personas se reúnan.