¿Qué tipo de alimento es un bien del patrimonio cultural inmaterial nacional?
Dezhou Braised Chicken es un proyecto de patrimonio cultural inmaterial nacional.
El Pollo Estofado Dezhou es un plato tradicional famoso en Shandong, China y un clásico de la cocina de Shandong. La técnica de producción del pollo estofado de Dezhou es un patrimonio cultural inmaterial nacional. Ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, el pollo estofado de Dezhou figuraba como un tributo de Shandong y se enviaba al palacio para que lo disfrutaran el emperador, la emperatriz y la familia real. El pollo estofado de Texas se ha convertido en un portador cultural que ha difundido la cultura gastronómica china por el mundo.
Como manjar tradicional de la nación china, el Pollo Estofado Dezhou se ha difundido ampliamente en China y ha formado muchas marcas reconocidas por el público. Por ejemplo: el pollo estofado deshuesado con cinco especias de la marca "Dezhou" de Shandong Dezhou Braised Chicken Co., Ltd. ha sido famoso durante mucho tiempo en el país y en el extranjero.
"Deshun Zhai", "Baolan Zhai", "Shenglan Zhai", "Fushun Zhai", "Central Zhai", "Yongsheng Zhai", "Debao Zhai", "Shen's", etc. La marca También se ha hecho famoso en todo el mundo.
Cosas a tener en cuenta al comprar pollo estofado de Texas
1. Variedad de pollo: el auténtico pollo estofado de Texas se elabora con pollos nativos locales, por lo que debes elegir pollos nativos locales. Si no se encuentra en Texas, puede elegir pollo de alta calidad con carne tierna y rica nutrición.
2. Frescura del pollo: Debes elegir pollo fresco al comprarlo. Puedes juzgarlo observando el color, el olor y la calidad de la carne. El pollo fresco tiene un color brillante, no tiene un olor peculiar y tiene buena elasticidad.
3. Técnicas de cocción: Las técnicas de cocción del pollo estofado de Texas son únicas y es necesario dominar los métodos de cocción correctos para hacer un auténtico pollo estofado de Texas. Si no sabes cómo hacerlo, puedes optar por comprarlo en un restaurante o tienda de alimentos de buena reputación.
4. Fórmula de condimento: La fórmula de condimento del pollo estofado de Texas también es muy importante. Es necesario elegir y utilizar condimentos auténticos, como pimienta, jengibre, cebollas verdes, anís estrellado, etc. Si haces el tuyo propio, puedes consultar recetas auténticas o encontrar una receta confiable.
5. Reputación de la marca: La reputación de la marca y la reputación también son factores que deben tenerse en cuenta al comprar pollo estofado de Texas. Puede sentirse más a gusto eligiendo una marca con buena reputación y reputación.
6. Precio: Las diferentes marcas, variedades y calidad de pollo, técnicas de cocción y otros factores afectarán el precio del pollo estofado de Texas. Debe elegir el producto adecuado según su presupuesto.