¿El ají es bueno para la vista?
Eficacia de la pimienta
1. El contenido de vitamina C en la pimienta llega a 198 mg por 100 gramos, ocupando el primer lugar entre las verduras. También es rico en vitamina B, caroteno, calcio, hierro y otros minerales. Los expertos médicos creen que la pimienta puede aliviar el dolor frío en el pecho y el abdomen, detener la disentería, matar los parásitos estomacales y abdominales, controlar las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis coronaria; también puede estimular la mucosa oral, provocar peristaltismo gástrico, promover la secreción de saliva, aumentar el apetito; y promover la digestión.
2. La comida picante tiene funciones como esterilización, antisepsia, condimentación, nutrición y disipación del frío, y juega un papel positivo en la prevención y curación de enfermedades, la mejora de los genes y la promoción de la evolución humana. Por eso, añadir un poco de pimienta a tu menú diario puede tener grandes beneficios para tu salud.
3. El ají también es un alimento muy picante y es el favorito de muchas personas, especialmente de los de Sichuan, que son famosos por su comida picante. El ají no sólo estimula nuestro apetito, sino que también tiene un gran efecto para calentar el estómago y disipar el frío. También es muy eficaz en el tratamiento de la indigestión.
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