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Recomendaciones de hornos comerciales

Los hornos comerciales son uno de los equipos de cocina necesarios en la industria de la restauración. Pueden hornear ingredientes para convertirlos en alimentos deliciosos con todo color, aroma y sabor en poco tiempo. Sin embargo, existen muchas marcas y modelos de hornos comerciales en el mercado. ¿Cómo elegir el que más te conviene? En este artículo, le recomendaremos varios hornos comerciales y le mostraremos cómo utilizarlos.

En primer lugar, el horno eléctrico

El horno eléctrico es uno de los hornos comerciales más habituales. Utiliza energía eléctrica para calentar y puede hornear una variedad de ingredientes, como pan, pasteles, pollo y pescado. Recomendamos los siguientes hornos eléctricos:

1. Horno eléctrico alemán Bosch HBA63B150S.

Este horno eléctrico utiliza tecnología avanzada de aire caliente para calentar los ingredientes de manera uniforme y obtener mejores resultados de horneado. También está equipado con varios modos de horneado, como asar a la parrilla, asar pescado y tostar, que se pueden ajustar según los diferentes ingredientes. Además, también cuenta con una función de limpieza automática, lo que te resultará más cómodo después de su uso.

2. Horno eléctrico Midea

El horno eléctrico Midea utiliza tecnología de tubo calefactor de alta eficiencia, que puede calentar rápidamente los ingredientes y lograr muy buenos resultados de horneado. También cuenta con varios modos de horneado, como barbacoa, pescado a la parrilla y tostadas, que se pueden ajustar según los diferentes ingredientes. Además, también cuenta con una función de limpieza automática, lo que te resultará más cómodo después de su uso.

Pasos de operación:

1. Coloque las materias primas en la bandeja para hornear.

2. Introduce la bandeja para hornear en el horno.

3.Seleccione el modo de horneado y la temperatura según sea necesario.

4. Comience a hornear.

5. Después de hornear, saca los ingredientes.

En segundo lugar, estufa de gas

La estufa de gas es un horno comercial calentado por gas, que puede hornear diversos ingredientes, como pan, pasteles, pollo, pescado, etc. Recomendamos las siguientes estufas de gas:

1. Estufa de gas japonesa Kawasaki

Esta estufa de gas utiliza tecnología avanzada de calentamiento de gas, que puede calentar los ingredientes de manera uniforme y lograr mejores efectos de horneado. También está equipado con varios modos de horneado, como asar a la parrilla, asar pescado y tostar, que se pueden ajustar según los diferentes ingredientes. Además, también cuenta con una función de limpieza automática, lo que te resultará más cómodo después de su uso.

2. Estufa de gas italiana Bileni

La estufa de gas Bileni utiliza tecnología de gas de alta eficiencia, que puede calentar rápidamente los ingredientes y lograr muy buenos resultados de horneado. También cuenta con varios modos de horneado, como barbacoa, pescado a la parrilla y tostadas, que se pueden ajustar según los diferentes ingredientes. Además, también cuenta con una función de limpieza automática, lo que te resultará más cómodo después de su uso.

Pasos de operación:

1. Coloque las materias primas en la bandeja para hornear.

2. Introduce la bandeja para hornear en el horno.

3. Enciende el interruptor de gas y ajusta la potencia del fuego.

4. Seleccione el modo de horneado y la temperatura según sea necesario.

5. Comience a hornear.

6. Después de hornear, saca los ingredientes.