Costumbres populares Hui, vestimenta, comida y viviendas Hui.
El pueblo Hui cree en el Islam. Después de su formación, el pueblo Hui en todo el país ha continuado con esta creencia. La mezquita es el lugar donde el pueblo Hui celebra diariamente las oraciones de las cinco en punto, las principales ceremonias de reunión y las ceremonias festivas.
Al pueblo Hui no se le permite comer cerdos, caballos, burros, mulas, perros, así como todos los animales que hayan muerto por sí mismos y por su sangre. El imán o los fieles deben sacrificar el ganado vacuno, ovejas, camellos, pollos y aves de corral, de lo contrario no podrán comerse. En la vida diaria, los Hui no fuman ni beben, pero les gusta especialmente beber té y entretener a los invitados con té.
Las mujeres Hui suelen llevar sombreros redondos blancos y hijab (también llamado hijab). Suelen ser verdes, azules y blancos, y hay niñas, esposas y ancianos. Generalmente, las niñas visten de verde, las mujeres casadas visten de negro y las mujeres mayores con nietos o mujeres mayores visten de blanco.
El pueblo Hui evita llamar "muerte" y generalmente se refiere a "muerte" como "impermanencia". En algunos lugares, se la llama "guizhen" o "cuerpo capilar". "Gui Zhen" es el nombre que el pueblo Hui da a los profesionales religiosos y a las élites religiosas. Un funeral debe pasar por los procedimientos de morgue, salvamento, preparación funeraria, purificación, entierro y conmemoración del difunto.