¿Qué son las frutas alcalinas?
Tipos de frutas alcalinas:
Los alimentos alcalinos que son fríos incluyen: kiwi, moras, higos, caña de azúcar, plátanos y castañas de agua.
Los alimentos alcalinos que son frescos incluyen: peras, nísperos, naranjas, mandarinas, mangos, Luo Han Guo y manzanas.
Los alimentos alcalinos que son neutros (la serie negativa pertenece más al yin y al yang que al yang y al yin) incluyen: uvas, espino, granada, papaya, longan (longan), nuez de betel, naranja, lichi, limón. .
Los alimentos alcalinos que tienden a ser picantes incluyen: melocotones y cerezas.
Ampliación:
Beneficios de las frutas alcalinas.
1. Mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo humano:
En términos generales, a través de la regulación y cooperación de varios órganos del cuerpo humano, el valor del pH de los fluidos corporales aumentará. mantenerse dentro de un rango constante.
La carne, los huevos, el marisco, el arroz, las patatas, el vino, los dulces y otros alimentos que ingerimos habitualmente son ricos en proteínas, almidón y azúcar, productos de estas sustancias tras ser metabolizadas y descompuestas por el cuerpo humano. son todos ácidos.
Aunque el equilibrio ácido-base del cuerpo no se desequilibra al comer ocasionalmente mucha carne o dulces, si comes muchos alimentos ácidos durante mucho tiempo, fácilmente aumentará la carga sobre los riñones. y debilita gradualmente la capacidad de los riñones para excretar metabolitos ácidos. Rompe el equilibrio ácido-base del cuerpo.
2. Prevenir la acidosis en pacientes con enfermedades cardiovasculares y diabetes:
Para las personas con enfermedades cardiovasculares y diabetes, es más importante consumir más alimentos alcalinos y prestar atención al acondicionamiento dietético. , porque estos pacientes tienen mayor riesgo de acidosis que las personas sanas.
3. Es mejor que los pacientes con gota coman alimentos alcalinos:
La gota es una enfermedad causada por la deposición de cristales de urato. Es un trastorno metabólico causado por un metabolismo anormal de las purinas. al aumento de la síntesis de ácido úrico.
Los pacientes con gota deben consumir alimentos más alcalinos, como verduras, frutas, frutos secos y leche, que son útiles para favorecer la disolución de los depósitos de urato en los tejidos.
Sin embargo, los pacientes con gota deben comer menos alimentos con alto contenido de purinas. Por ejemplo, los cacahuetes son alimentos ácidos con un alto contenido de purinas. Se recomienda que los pacientes con gota coman menos.
4. Reducir el riesgo de formación de cálculos en la vejiga:
Porque después del ejercicio, el azúcar, las grasas y las proteínas del cuerpo se descomponen en grandes cantidades, y durante el proceso de descomposición, los ácidos como este. Como se producirán ácido láctico y ácido fosfórico, estas sustancias ácidas estimulan el cuerpo humano y hacen que las personas se sientan cansadas.
La ingesta razonable de alimentos alcalinos puede compensar algunas de las sustancias ácidas del cuerpo y eliminar la fatiga.
Además, comer alimentos alcalinos también puede reducir la acidez de la orina y reducir el riesgo de que sustancias ácidas formen cálculos en la vejiga.
Enciclopedia Baidu - Frutas alcalinas
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