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Gachas de tocino y verduras:

Gachas de tocino y verduras

Ingredientes principales: 200 gramos de verduras, 200 gramos de arroz, 100 gramos de tocino.

Accesorios: cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de esencia de pollo.

Proceso de elaboración:

1. Lavar las verduras y cortarlas en gajos. Corta el tocino en dados. Lavar el arroz.

2. Poner el arroz y el tocino en la olla y cocinar a fuego lento. Para que la papilla quede más espesa, la cantidad de agua puede ser menor.

3. Añade las verduras y continúa cocinando.

4. Una vez cocida la col china, añade sal y glutamato monosódico al gusto.

5. Saca la olla. Servir en un bol.