¿Cómo almacenar un sinfín de vino para que no se eche a perder?
1. Precauciones de almacenamiento:
1. Se requiere una temperatura adecuada, la temperatura teórica es de aproximadamente 12 grados, 7-18 grados es aceptable
2. Es necesario evitar la luz, porque los rayos ultravioleta madurarán el vino prematuramente; evite la vibración.
3. Colóquelo horizontalmente para mantener el corcho húmedo y evitar que entre aire y oxide el vino.
4. Evite estar demasiado húmedo para evitar la reproducción de bacterias
2 Cómo almacenar el vino tinto después de abrir
Se debe reemplazar el corcho del vino abierto y colocar la botella. en el frigorífico y colóquelo en posición vertical. Generalmente, el vino blanco se puede conservar en el frigorífico durante 1 semana después de abierto. El vino tinto normalmente se puede guardar en el frigorífico durante 2-3 semanas después de abrirlo.
De hecho, el vino tinto que no se puede terminar se puede guardar en una botella pequeña, porque cuanto más vino hay en la botella, menos el aire lo oxidará. Cuanto más lento sea, más durará. Además, puedes utilizar extractores de aire o botellas de nitrógeno disponibles en el mercado para alargar el periodo de conservación del vino tinto de 3 a 5 días, o incluso una semana. Si no tienes los utensilios disponibles, puedes sustituir el corcho original y guardarlo en el frigorífico (cuanto más baja sea la temperatura, más lento será el proceso de envejecimiento. La botella debe estar en posición vertical para reducir el área de contacto entre el vino tinto y). el aire en la botella. Aunque existen estos métodos de tratamiento, se recomienda beberlo lo antes posible.
El vino tinto sobrante también se puede utilizar en la cocina, o añadirlo a otras bebidas para elaborar cócteles; darse un baño de vino tinto también es una buena forma de mantener la salud.