¿Comer hongos enoki puede ayudarte a perder peso?
Calorías: 26 kcal (100g)
Clasificación: Bacterias y algas, hongos
Las setas Enoki son los cuerpos fructíferos del hongo Pleurotus ostreatus, que son ricos en nutrientes y olor. Su sombrero es pequeño y delicado, de color leonado o ligeramente amarillo, y su tallo tiene forma de hongo enoki, de ahí el nombre de hongo enoki. También existe una especie de seta blanca y tierna llamada seta aguja plateada. Los hongos enoki no solo son deliciosos, sino que también son ricos en nutrientes. Son una de las materias primas para platos fríos y platos calientes.
Valor nutricional
1. Flammulina velutipes contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, especialmente lisina y arginina, que son muy beneficiosos para potenciar la inteligencia, especialmente la altura y el desarrollo intelectual. de los niños. El efecto bueno se llama hongo que mejora la sabiduría;
2. Flammulina velutipes también contiene una sustancia llamada proantocianidinas, que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las células cancerosas. Comer hongos enoki con regularidad también puede reducir el colesterol.
Previene enfermedades hepáticas y úlceras gastrointestinales, mejora la rectitud, previene enfermedades y se mantiene en forma;
3. Flammulina velutipes tiene un alto contenido de zinc, que también puede promover el desarrollo intelectual y la salud cerebral de los niños. ;
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4. Los hongos Enoki pueden mejorar eficazmente la actividad biológica del cuerpo, promover el metabolismo en el cuerpo y son beneficiosos para la absorción y utilización de diversos nutrientes en los alimentos, así como para crecimiento y desarrollo;
5. Los hongos Enoki pueden inhibir el aumento de lípidos en sangre, reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;
6. Funciones antibacterianas, antiinflamatorias, de eliminación de sales de metales pesados y antitumorales.
Efectos del consumo
Nutre el hígado, el estómago y combate el cáncer; las indicaciones son enfermedades hepáticas, inflamación gastrointestinal, úlceras, cáncer y otras enfermedades.