Un método de preparación de salsa de chuleta de pollo al curry

Pollo, zanahorias, patatas, curry (preferiblemente oscuro, de sabor rosa claro), apio, cebolla, agua, almidón, arroz blanco.

Ingredientes: pechuga de pollo, patatas, zanahoria, apio, cebolla, una caja de curry.

3. Freír el pollo cortado en cubitos, luego añadir un trozo de curry;

4. Añadir las patatas y las zanahorias después de colorear.

5. agua hirviendo Llevar a ebullición, apagar el fuego y agregar los cubos de curry restantes;

6. Después de que el curry esté completamente derretido, sube el fuego y agrega el apio cortado en cubitos y la cebolla picada;

7. La sopa se espesa. Si no se siente lo suficientemente pegajoso, puedes agregar un poco de agua y almidón para espesarlo;

8. Vierte la salsa de curry cocida sobre el arroz blanco y listo.

Cuando las patatas y las zanahorias cortadas en trozos pequeños estén sofritas, añade una cantidad adecuada de agua caliente y cocina durante unos 15 minutos, luego apaga el fuego. En definitiva, deja cocinar las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas, luego apaga el fuego y saca la olla. En este punto, todos los ingredientes básicamente han absorbido suficiente sopa.