¿De qué delicias no te cansas? ¿Son lo suficientemente deliciosas como para satisfacer tu apetito y servir como comida?

Cerdo con pasta de ajo

Ingredientes: 500 gramos de panceta de cerdo, 3 trozos de ajo, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz, consumo adecuado de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, comestible Cantidad adecuada de aceite y cantidad adecuada de sal Método: 1. Lave la panceta de cerdo con agua tibia, póngala en la olla, luego vierta 2 tazones y agregue. un poco de vino de arroz, 2 rodajas de jengibre y un poco de sal (sacar sal es para que la carne sepa al guisar), abrir el fuego y cocinar por 20 minutos, siempre que se pueda introducir con palillos. 2. Lavar el cilantro, la cebolleta y el ajo. Cortar el apio y la cebolleta en tiras y reservar. Moler el ajo hasta obtener un puré y ponerlo en un bol. Añadir un poco de aceite y sal y dejar en remojo durante 10 minutos. 3. Cuando la carne de cerdo esté cocida, no se apresure a envasarla. Déjela en la olla hasta que esté húmeda y caliente, y luego envuélvala cuando ya no esté caliente (esto también permite que la carne de cerdo cruda adquiera más sabor). ). Cortarlo en rodajas y ponerlo en un plato. 4. Calentar el aceite en una olla, luego agregar el ajo picado, las cebolletas y las hojas de cilantro (dejando un poco de hojas de cilantro para decorar). Agregar sal, salsa de soja ligera, sofreír hasta que la salsa burbujee. 5. Simplemente vierte la salsa al vapor en la carne de cerdo colocada. Berenjena con sabor a pescado

Comida: berenjena larga, clara de huevo en polvo, jengibre, cebolla, ajo, pimiento verde y picante picado, granos de mijo marino, sopa blanca, pimienta blanca, salsa de soja ligera, azúcar blanca, pollo esencia, sal, aceite, almidón seco. Elaboración: 1. Pelar y limpiar las berenjenas largas, cortarlas en rodajas finas y cortarlas con un cuchillo en cruz, marinarlas con sal, quitarles el almidón seco y sumergirlas en clara de huevo en polvo 2. Poner la olla al fuego; , agregar aceite y llevar a ebullición Cuando esté listo agregar las rodajas de berenjena y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados y sacarlas 3. Dejar el aceite en la olla, agregar el jengibre, la cebolla y el ajo y sofreír hasta que hierva. fragante, luego vierta la pimienta verde y la pimienta cortada en cubitos, los granos de mijo marino, la sopa blanca, las rodajas de berenjena y la sal, la pimienta blanca, la salsa de soja ligera, el azúcar blanca, la esencia de pollo, hierva la berenjena larga hasta que esté suave y fragante, espese con almidón y sofreír uniformemente. Carne rellena de pimiento verde

Alimentos necesarios: pimienta, relleno de bola de masa, huevos crudos, vino de arroz, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, consumo de aceite, cebolla y ajo picados, azúcar, almidón de tapioca, sal, glutamato monosódico. Método específico: 1, poner el relleno de bola de masa en un plato, batir los huevos, agregar 1 cucharada de vino de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de aceite, cebolla y ajo picados, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, cucharadita de sal y una pequeña cantidad de glutamato monosódico, mezclar bien en el sentido de las agujas del reloj 2. Limpiar y quitar las raíces de los pimientos, quitar los tendones del interior de los pimientos y rellenarlos con la bola de masa; rellenos 3. Agrega aceite al wok, coloca los pimientos a fuego medio y fríelos a fuego lento. Los fideos perderán color 4. En un plato pequeño, pon 1 cucharada de salsa de soja clara, una cucharada pequeña de salsa oscura; salsa de soja, una cucharada pequeña de azúcar blanca y un poco de agua para hacer una salsa, se añade a la olla, se sofríe el color del azúcar y ya está listo para servir.