¿Comer demasiado chile es perjudicial para la salud?
La pimienta es rica en nutrientes, especialmente en su contenido de vitamina C, que se encuentra entre las mejores entre las verduras. 100 gramos de pimienta contienen 5 mg de vitamina C.
La pimienta también tiene un importante valor medicinal. Cuando la comida no es fragante y su apetito se reduce, agregar un poco de chile al plato puede mejorar su apetito y aumentarlo. Tomar un poco de decocción de Zanthoxylum bungeanum por vía oral sola puede curar la pérdida de apetito, la distensión abdominal y el dolor abdominal causado por los resfriados. Hacer sopa con pimienta y jengibre también puede tratar resfriados y resfriados, está especialmente indicado para pacientes con indigestión.
Aunque los pimientos son ricos en nutrientes y tienen un importante valor medicinal, su consumo excesivo es perjudicial para la salud humana. Debido a que demasiada capsaicina puede estimular severamente la mucosa gastrointestinal, provocando que esté muy congestionada y acelere la peristalsis, causando dolor de estómago, dolor abdominal, diarrea y ardor y escozor anal, inducir enfermedades gastrointestinales y promover el sangrado de hemorroides. Por lo tanto, cualquier persona que padezca esofagitis, gastroenteritis, úlcera gástrica y hemorroides debe comer menos o evitar los chiles. Dado que los chiles son de naturaleza picante y picante, también debes tener cuidado al comerlos para tratar enfermedades ardientes, como ardor de ojos, dolor de muelas, dolor de garganta, hemoptisis, forúnculos o presión arterial alta, tuberculosis, etc. debido a la deficiencia de yin. y fuego excesivo.
La medicina tradicional china dice:
El ají puede disipar el calor moderado, aumentar el apetito y favorecer la digestión. Se puede utilizar tanto como condimento como como plato. A mucha gente le gusta, especialmente a los sureños.
Sin embargo, no es aconsejable comer demasiado de estos vegetales, porque los pimientos son venenosos y comer en exceso puede calentar y humedecer el cuerpo, manifestándose como acné en la piel, aumento de la presión arterial, agravamiento de hemorroides, hemorragias nasales, etc. Si consume grandes cantidades de chiles durante mucho tiempo, le provocará síntomas de intoxicación, como sensación de ardor en el estómago, distensión abdominal, dolor abdominal, náuseas, vómitos, mareos e incluso vómitos con sangre, hematuria, sangrado nasal, aumento. o disminución de la presión arterial, etc. Los experimentos con animales han confirmado que la capsaicina, el componente principal de los chiles, tiene un cierto impacto en el sistema circulatorio y puede provocar una caída transitoria de la presión arterial, disminución del ritmo cardíaco y dificultad para respirar. Así que tenga cuidado con el envenenamiento si come demasiado chile.