Olla caliente compartida de Sichuan

Las placas de inducción son más eficientes térmicamente. Debido a que las cocinas de inducción utilizan el calor de la olla para calentar los alimentos, no hay estufa.

Durante el proceso de transferencia de calor a la olla, se pierde menos calor, por lo que la eficiencia térmica de la cocina de inducción es mayor.

(2) Consumo de energía w = pt = 2000 w×175s = 3,5×105j.

Calor absorbido por el agua = cm agua (t-t0) = 4,2× 103j/(kg.℃)× 1kg× (100℃-25℃).

=3,15×105 J

Eficiencia térmica de la cocina de inducción η=Q potencia de succión/W = 3,15×105j/3,5×105j = 90%.

Adoptarlo.