Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué tipo de marisco se puede comer en Qinhuangdao a principios de abril?

¿Qué tipo de marisco se puede comer en Qinhuangdao a principios de abril?

1: Almejas

La primavera es una buena estación para comer mariscos, almejas, almejas y otros mariscos. Tanto las almejas como las navajas tienen las características de alto contenido de proteínas, alto contenido de oligoelementos, alto contenido de calcio y bajo contenido de grasa. Pueden reducir el colesterol en el cuerpo, complementar las deficiencias del cuerpo y eliminar el calor y los problemas. Sin embargo, las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deberían comer menos mariscos de este tipo.

Segundo: Gambas

La temporada de las gambas es primavera y otoño. Antes y después del Festival Qingming, la carne queda crujiente, tierna y deliciosa, apta para escaldar y freír. Los camarones son de naturaleza cálida y de sabor dulce, ligeramente cálidos y entran en el meridiano del hígado y los riñones. La medicina tradicional china cree que los camarones tienen las funciones de nutrir los riñones y fortalecer el yang, limpiar los senos y resistir toxinas, nutrir la sangre y fijar la esencia, eliminando. estasis sanguínea y desintoxicante, reponiendo el qi y fortaleciendo el yang, desbloqueando colaterales y aliviando el dolor, apetecible y reduciendo la flema.

Tres: Caracoles

Como dice el refrán, "Los caracoles crecen en marzo y los mejillones en abril". Marzo y abril son las estaciones en las que los caracoles y los mejillones engordan más en los arroyos al sur de. el río Yangtsé. En este momento la carne del caracol está fragante y deliciosa, sin ningún olor a barro. Es un buen momento para comerla. Los caracoles, también llamados caracoles, no sólo son deliciosos sino también nutritivos.

Cuatro: Camarones Sakura

Los camarones Sakura sólo aparecen en grandes cantidades en primavera. Son de tamaño pequeño, sólo unos 20 mm porque el color es rojo y tienen su propia luz. cuerpo, se pueden encontrar en las profundidades del mar Nadar en el racimo se siente como si cayeran flores de cerezo, de ahí su reputación. Además de ser agradables a la vista, no se puede subestimar el valor nutricional de los camarones cherry. Además del fósforo y la proteína cruda, el contenido de calcio es 6 veces mayor que el de la leche y puede usarse como un buen tónico.

Cinco: Calamares y gambas (shrimp gate)

El calamar es delicioso y se ha convertido en un manjar popular en las mesas de hoteles y restaurantes de las ciudades costeras. El mejor mes para comer camarones es de abril a junio de cada año, cuando la carne está más carnosa.