Escuché que la berenjena es muy buena para la salud. ¿Es esto cierto?
La medicina tradicional china cree que la berenjena es dulce y fría, y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, disipar el fuego, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, aliviar el dolor y reducir la hinchazón. Las hojas de berenjena pueden eliminar el calor, purgar el fuego, activar la circulación sanguínea y detener el sangrado. Los tallos de berenjena, las flores de berenjena y las raíces de berenjena también tienen las funciones de aliviar el dolor, reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, dispersar la sangre y detener la diarrea.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la berenjena es de naturaleza fresca y es especialmente adecuada para su consumo en verano. Es útil para disipar el calor y eliminar el calor interno, favoreciendo la circulación sanguínea y deteniendo el sangrado. Tiene la función de reducir el colesterol, limpiar los desechos de los vasos sanguíneos y prevenir hemorragias. Es especialmente adecuado para personas muy propensas al picor, los forúnculos y el sangrado de hemorroides.
Eficacia de la berenjena: 1. Retrasar el envejecimiento
La berenjena contiene vitamina E, que puede prevenir el sangrado y retrasar el envejecimiento. El consumo regular de berenjenas no aumenta el nivel de sólidos biliares en la sangre, lo que tiene toda su importancia práctica para frenar el envejecimiento del cuerpo.
2. Aclara el calor y elimina el calor interno
Se puede utilizar para tratar ántrax, llagas, dolor de garganta, hemorroides, sangre en las heces, hemorragias nasales, etc. La berenjena es un alimento frío. Por ello, tomarlo en verano es de gran ayuda para despejar el calor y eliminar el calor interno, siendo especialmente indicado para personas muy propensas a sufrir picazones y llagas.
La berenjena puede dispersar la sangre, reducir la hinchazón e hidratar los intestinos. Por lo tanto, para las personas que sufren de heces secas debido al frío y la humedad, hemorroides sangrantes e ictericia neonatal, comer más berenjenas también es útil. La berenjena morada se puede utilizar para cocinar gachas con arroz.
3. Reducir los lípidos en sangre
La berenjena tiene excelentes efectos reductores de los lípidos en sangre y la presión arterial. El método específico es el siguiente: hágalo a partir de tiras de color marrón oscuro, cortadas en secciones o en tiras. y mezcle con el jugo de cáñamo. Tomarlo a la hora de la cena puede reducir eficazmente la presión arterial.
4. Protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y el ácido ascórbico.
La berenjena es rica en vitamina P, que puede aumentar la adhesión entre las células de los tejidos, mejorar la extensibilidad de los capilares y reducir los vasos sanguíneos. Su ductilidad y permeabilidad al agua previenen el agrietamiento y el sangrado de los capilares y mantienen las funciones normales de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular. Además, la berenjena también puede prevenir la septicemia y atenuar las cicatrices.
5. Prevenir el cáncer de recto
La solanina y la berenjena pueden inhibir la proliferación de tumores malignos en el tracto digestivo y tener cierto efecto práctico en la prevención del cáncer de recto.
6. Artritis Reumatoide
Decoctar 15g de raíz de berenjena en agua, una vez al día durante varios días; remojar 90g de raíz de berenjena en 500 botellas de vino, 3 Tomarlo al día siguiente. . Beba 15 ml cada vez, dos veces al día durante 7 a 8 días.
7. Diarrea:
Coger 15g de raíz de tomate y 3g de piel de granada y hervirlos en agua.
8. Hinchazón y dolor en encías:
Secar la berenjena helada al sol, triturarla hasta convertirla en polvo y aplicarla en la zona afectada de 1 a 2 veces.
9. Mastitis de la lactancia:
Espolvorear polvo de berenjena sobre una gasa de vaselina de uso externo.
10. Eccema:
Usa 10 raíces de berenjena y 3 gramos de granos de pimienta de Sichuan, hiérvelos en agua y lava la zona afectada.
Nota:
La berenjena es de naturaleza fría, y aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, diarrea crónica, indigestión y mujeres embarazadas no deben comer más.