¿Puede Fu Ling usar coco de mar para hacer sopa?

Smilax cocos es de naturaleza suave y de sabor dulce, mientras que la palma de coco es de naturaleza fría y de sabor amargo. No existen tabúes sobre su compatibilidad. Pueden hacer sopa juntos y comerla, que tiene las funciones de nutrir el yin, humedecer los pulmones, desintoxicar y deshumidificar.

Smilax entra en los meridianos del hígado y del estómago y puede desintoxicar, eliminar la humedad y limpiar las articulaciones. Se utiliza principalmente para la estranguria por calor húmedo, leucorrea excesiva, llagas por calor, sífilis y contractura de las extremidades.

El coco de mar pertenece al meridiano del hígado y el estómago, que puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, eliminar la sequedad y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, embellecer y calmar la mente y puede curar la fiebre. , calor residual, insomnio y ensoñaciones. Nutre el yin, nutre los riñones y fortalece el cuerpo. Complementa diversas vitaminas y oligoelementos.

Vieiras y peras de Sídney guisadas con coco de mar

Ingredientes:

6 gramos de Smilax smilax, 9 gramos de Fritillaria fritillary, 100 gramos de cocotero, 2 peras , carne magra 200 gramos, 4 tazas de agua fría.

Práctica:

1 Pelar y descorazonar las peras Sydney, lavar los cocos Smilax y las rodajas de coco de mar.

2 Coloque el smilax, el coco de mar, la pera china, el fritillary de Sichuan y la carne magra lavada en la olla, luego vierta agua fría, cubra la olla, cocine a fuego alto durante 15 minutos y luego reduzca a Cocine a fuego lento durante 3 horas.

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