El valor nutricional del batido de melón
El melón no sólo tiene un buen sabor, sino que también tiene un alto valor nutricional. Según los análisis, la materia seca del melón contiene entre un 4,6 y un 15,8% de azúcar y entre un 2,6 y un 6,7% de celulosa, además de ácido málico, pectina, vitaminas A, B, C, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros elementos. Especialmente el hierro, es sumamente rico. A la gente de Xinjiang le encanta comer melón y no es descabellado creer que comer más melones puede curar enfermedades y prolongar la vida.
Cada 100 gramos de carne de melón también contienen 0,4 gramos de proteína, 0,3 gramos de grasa y 2 gramos de ceniza. Entre ellos, el calcio es de 14 mg, el fósforo es de 10 mg y el hierro es de 1 mg. No subestimes este mg de hierro, que está estrechamente relacionado con la función hematopoyética y el desarrollo del cuerpo humano. En comparación con la carne, el contenido de hierro del melón es 2 veces mayor que el del pollo, 3 veces mayor que el del pescado y 17 veces mayor que el de la leche.
El contenido de vitaminas en la carne del melón no es menor que el de otras frutas. El contenido de vitaminas en la pulpa fresca del melón melón es de 4 a 7 veces mayor que el de la sandía, 6 veces mayor que el de las manzanas y 1,3 veces mayor que el de los albaricoques. Estos ingredientes son beneficiosos para el trabajo del corazón y el hígado humanos, así como para la actividad del sistema intestinal, promueven las funciones endocrinas y hematopoyéticas y fortalecen el proceso digestivo.
El melón Hami es rico en vitaminas, oligoelementos y fibra dietética. Combinados con la proteína de alta calidad de la leche baja en grasa, los nutrientes del batido de melón son ricos y completos.