Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Contarle algunos conocimientos de salud sobre el consumo de frutas.

Contarle algunos conocimientos de salud sobre el consumo de frutas.

Todo el mundo ha comido fruta. Las personas que buscan la salud física y mental comen una cantidad adecuada de fruta todos los días. Algunas mujeres incluso comen fruta como alimento para buscar la belleza corporal. ¿Cuál es la forma correcta de comer fruta? ¡Unámonos al autor para discutir los conocimientos sobre salud relacionados con las frutas!

Cuidado con la diabetes al comer frutas

Para mantener una buena figura, muchas chicas jóvenes intentan que las tres comidas al día sean lo más sencillas posible, y algunas incluso no comen eliminarlos en absoluto, reemplazándolos con varias frutas vegetales. Aunque hay cierta verdad, los expertos dicen que depender del consumo excesivo de frutas para perder peso no solo conducirá a un desequilibrio nutricional, sino que también conducirá más fácilmente a la aparición de diabetes.

Según los informes médicos, si un padre o una madre tiene diabetes, la probabilidad de que un niño padezca la enfermedad es de 3; si ambos padres son diabéticos, la probabilidad de que el niño desarrolle diabetes es de 6; , y la incidencia de diabetes La probabilidad en realidad está estrechamente relacionada con la dieta.

Las personas que comen demasiadas frutas dulces aumentarán su nivel de azúcar en la sangre en un corto período de tiempo, lo que hará que el páncreas secrete demasiada insulina para hacer frente al nivel frecuentemente elevado de azúcar en la sangre, lo que aumentará en gran medida las posibilidades. de desarrollar diabetes en el futuro.

No solo eso, el azúcar de las frutas también se convertirá en grasa, lo que puede conducir fácilmente a la obesidad y aumentar las posibilidades de hipertensión arterial, niveles altos de azúcar en la sangre y niveles altos de lípidos en la sangre.

Las frutas que son fáciles de enojar incluyen lichi, longan, mango, plátano, piña, papaya, etc. Estas frutas tienen poca fibra y un alto dulzor, y pertenecen a la misma categoría que el arroz blanco, el pan blanco. y los postres; otros, como tomates y cerezas, manzanas, aguacates, etc., son frutas ricas en fibra y poco dulces, o pueden combinarse con cereales integrales, avena, arroz integral, etc., que serán una mejor opción para Pérdida de peso en verano.

Los expertos sugieren que no se deben comer más de 2 naranjas para frutas con alto dulzor, para no causar demasiada carga al cuerpo.

Cuidado con la anemia si comes fruta durante mucho tiempo

La encuesta encontró que algunas mujeres urbanas, especialmente las adultas mayores de 18 años, consideran "comer fruta como una comida" como una moda. 30 Izquierda y derecha sufren de anemia. Varios nutrientes que necesita el cuerpo humano, como las proteínas esenciales, se encuentran en cantidades muy bajas en las frutas.

Comer fruta como comida durante mucho tiempo conducirá inevitablemente a una ingesta insuficiente de proteínas y hierro, lo que provocará anemia y disminución de la función inmune.

La encuesta encontró que alrededor del 30% de las mujeres de nuestra ciudad que están de moda comer "comidas de frutas", especialmente las mujeres adultas mayores de 18 años, padecen anemia. El análisis de los expertos cree que la aparición de este fenómeno tiene cierta relación con sus hábitos alimentarios de comer más frutas, comer menos carne o centrarse en las frutas.

El cuerpo humano necesita nutrientes completos, como las proteínas necesarias para la vida, pero el contenido en las frutas es muy bajo. Si una persona que no come carne ni productos de soja quiere consumir las proteínas que necesita cada día exclusivamente a través de frutas, necesitará al menos 9.000 gramos para cubrir las necesidades del organismo. Para esas personas, sin importar qué mujer sea, la ingesta de frutas es difícil de lograr.

Al mismo tiempo, el hierro no hemo de las frutas es difícil de utilizar para el cuerpo. Comer frutas como comida principal durante mucho tiempo conducirá inevitablemente a una ingesta insuficiente de proteínas y hierro, lo que puede provocar anemia y disminución de la función inmune.

5 preguntas sobre cómo comer fruta correctamente

1. ¿Cuándo es el momento de comer fruta?

¡Desayuno, antes de comer, o entre horas!

Consume fruta en el desayuno, una hora antes del almuerzo o la cena, o entre horas para maximizar los beneficios de comer fruta. Debido a que la mayoría de los nutrientes de las frutas son solubles en agua y se absorben fácilmente, los nutrientes de las frutas se digieren y absorben rápidamente en el tracto gastrointestinal. Pero si comes fruta después de una comida, porque tus intestinos y estómago todavía están esperando a que se digieran otros alimentos, la fruta tiene que esperar más tarde. No solo no logra el efecto de una fácil absorción de nutrientes, sino que también puede hacerlo fácilmente. provocar trastornos digestivos. Comer fruta antes de una comida tiene otro beneficio. Debido a que la misma cantidad de fruta tiene menos calorías que otros alimentos, comer fruta antes de una comida puede hacer que el estómago se sienta lleno, lo que reducirá relativamente la ingesta calórica de otros alimentos. Es muy útil para las personas que están perdiendo peso.

Notas:

Algunas frutas no se deben consumir en ayunas, como tomates, caquis, plátanos, naranjas, caña de azúcar, lichis, etc. Porque algunos ingredientes especiales pueden provocar molestias gastrointestinales.

2. ¿Cuánto debes comer al día?

Consume al menos dos raciones.

Creo que todo el mundo ha oído hablar del concepto de 5 porciones de frutas y verduras al día. Este es el concepto de salud anticancerígeno promovido anteriormente en los Estados Unidos. Debes comer al menos 3 porciones de verduras y. 2 porciones de frutas al día. Y 1 ración se refiere a unos 100 gramos, que son aproximadamente un trozo de fruta del tamaño de un puño, casi una naranja cortada en cubitos, una manzana pequeña o un kiwi, por lo que es necesario comer al menos 2 raciones al día. Y al elegir frutas, trate de elegir diferentes tipos de frutas coloridas para comer (diferentes colores representan diferencias en nutrientes), ¡para que pueda consumir diferentes nutrientes!

Diferentes efectos de frutas de distintos colores.

Frutas moradas: como arándanos, moras, etc., contienen antocianinas y son antienvejecimiento.

Frutas blancas: como peras, melocotones blancos, etc., contienen sulfuro, que reduce el colesterol.

Frutas amarillas: como cítricos, pomelo, etc., contienen caroteno y potencian la inmunidad.

Frutas verdes: como el kiwi y el aguacate, contienen progesterona, que fortalece huesos y dientes.

Frutos rojos: sandía, tomate, contienen licopeno, que es bueno para el sistema urinario.

3. ¿Puedo comer solo fruta todo el día?

¡Por supuesto que no!

Desde el punto de vista nutricional, comer sólo frutas por supuesto no es saludable, porque el cuerpo humano todavía necesita otros nutrientes para mantener sus funciones cada día, como proteínas, almidón u otros minerales. Pero si necesita perder peso, puede aumentar la proporción de frutas, lo que significa que puede comer algunas porciones más de frutas todos los días y reducir relativamente la ingesta de almidón, grasas y otros alimentos.

Lo que hay que tener en cuenta es:

Para lograr la saciedad es importante comer más frutas, pero también se deben comer menos alimentos básicos ricos en calorías, para así reducir la grasa. cantidad.

4. ¿Es efectivo hacer zumo?

¡Es mejor comer fruta fresca!

Los zumos embotellados que se encuentran en el mercado suelen añadir mucha azúcar. Atención, la verdad es que las calorías son muy altas (unas 50 calorías por 100 ml, una lata de zumo de 400 ml, las calorías son aproximadamente las mismas). una ración). Si se exprimen frutas frescas para hacer jugo, la rica fibra de la pulpa no se puede absorber. Además, en el caso de los dados de sauce, uno tiene alrededor de 60 calorías, y comer dos de ellos solo tiene 120 calorías. Sin embargo, si exprimes una taza de jugo en una taza de jugo, necesitas de 6 a 8, y las calorías. Son alrededor de 400 calorías (un plato de arroz), por lo que beber jugo de fruta es en realidad muy rico en calorías y muchos de los nutrientes presentes en la pulpa o la cáscara no se absorben.

5. ¿Está bien comer frutas mixtas?

¡Lo mejor es comer diferentes tipos de frutas por separado!

La digestión de diferentes alimentos en los intestinos requiere diferentes enzimas y procesos, por lo que cuanto más simple comas, más suave funcionarán los intestinos y más fáciles serán de absorber. Todas las frutas que se pueden comer juntas tienen el mismo aspecto y sabor. Por ejemplo, sandía, sandía, melón, etc. se pueden comer todos juntos. "Sandía", "sandía", "melón", etc. se pueden comer todos juntos. Se pueden comer juntas; frutas ligeramente ácidas, como manzanas, peras, melocotones, etc.; naranjas, pijamas, pomelos, etc., bayas ácidas, como arándanos, fresas, moras, etc. Puedes comerlos juntos.

Lo que hay que tener en cuenta es:

Básicamente, las frutas con sabor y apariencia similares se pueden comer al mismo tiempo, pero se deben considerar diferentes nutrientes, por lo que se pueden comer antes. o entre diferentes comidas. ¡Coma diferentes frutas entre medias!

Presta atención a los diez tabúes del consumo de frutas.

La fruta es uno de los alimentos más saludables en la mente de las personas. Algunas personas comen frutas con más frecuencia que los alimentos básicos. Pero, ¿comprende usted que comer frutas es importante? De lo contrario, no sólo no se logrará el propósito de cuidar la salud, sino que traerá diversas enfermedades.

1. Evita comer frutas inmediatamente después de las comidas.

Comer frutas inmediatamente después de las comidas no sólo no ayudará a la digestión, sino que provocará flatulencias y estreñimiento. Por tanto, lo mejor es comer fruta 2 horas después de una comida o 1 hora antes de una comida.

2. Evite enjuagarse la boca al comer frutas

Algunas frutas contienen una variedad de sustancias azucaradas fermentadas, que son altamente corrosivas para los dientes si no se enjuaga la boca después de comer. Habrá decoloración en la boca. Los residuos de frutas pueden causar fácilmente caries dental.

3. Evite comer demasiada fruta

Comer demasiada fruta provocará una deficiencia de cobre en el organismo, lo que provocará un aumento del colesterol en sangre y enfermedades coronarias, por lo que es No es aconsejable comerlo en poco tiempo.

4. Es antihigiénico comer frutas

Coma frutas que estén empezando a pudrirse, frutas que no sean a prueba de polvo o moscas y frutas que no hayan sido limpiadas a fondo. y desinfectados, como fresas, moras y sandías, etc., y son propensos a enfermedades infecciosas gastrointestinales como disentería, fiebre tifoidea y gastroenteritis aguda.

5. Evite el uso de alcohol para desinfectar las frutas

Aunque el alcohol puede matar las bacterias en la superficie de las frutas, provocará cambios en el color, aroma y sabor de las frutas también. contiene sustancias ácidas en las frutas. El efecto reducirá el valor nutricional de las frutas.

6. Evita comer frutas crudas sin pelarlas.

Algunas personas piensan que el contenido de vitaminas en la piel de la fruta es mayor que el de la pulpa, por lo que se debe comer la fruta con piel. Algunas personas piensan que el contenido de vitaminas en la cáscara de la fruta es mayor que el de la pulpa, por lo que comen la fruta con la cáscara.

7. Evite usar un cuchillo de cocina para cortar frutas

Debido a que los cuchillos de cocina a menudo entran en contacto con carne, pescado y verduras, los parásitos o los huevos de parásitos llegarán a la fruta, enfermar a las personas infectadas con parásitos. En particular, el óxido del cuchillo de cocina reaccionará químicamente con el ácido tánico contenido en las manzanas, lo que deteriorará el color, el aroma y el sabor de las manzanas.

8. La mayoría de las frutas son de naturaleza fría y deben comerse por la tarde.

Algunas personas están acostumbradas a comer frutas después de levantarse. De hecho, la mayoría de las frutas son alimentos fríos y comerlas inmediatamente después de levantarse irritará el tracto gastrointestinal. Lo mejor es comer frutas a las tres o cuatro de la tarde, lo que favorece la absorción y utilización de nutrientes.

9. El riesgo de las frutas extranjeras no es menor que el de las frutas locales

Muchos consumidores piensan que "las frutas extranjeras son más seguras. De hecho, el mecanismo de seguridad y calidad de la fruta de mi país es "Es relativamente sano. Es inevitable utilizar más conservantes y fungicidas para la conservación y el almacenamiento, lo cual es relativamente más peligroso que las frutas nativas". La calidad y seguridad de las frutas extranjeras están más garantizadas.

10. No persigas ciegamente la apariencia de las frutas

Mucha gente piensa que las frutas con colores brillantes, cabezas intactas y frutos grandes son buenas frutas, que pueden ser explotadas por personas sin escrúpulos. comerciantes Una trampa para la apariencia ilegalmente falsa.

Conclusión: Las frutas no sólo son ricas en vitaminas, sino que también las hay en una gran variedad y son amadas por todo tipo de personas. Pero para aquellos que quieran perder peso, aunque reemplazar las comidas habituales con fruta puede contribuir a perder peso, por el bien de su propia salud, ¡traten de no hacerlo!