¿Puedo beber vino de sangre de venado después de comer carne de perro?
Carne de perro guisada con ñame y caldo de pollo
Método de trabajo
Ingredientes: 200 g de carne de perro, 100 g de ñame, 500 g de sopa clara, 3 g de baya de goji, aceite de cacahuete, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, sal, pimienta, glutamato monosódico, vino de cocina.
Pasos
1. Lavar la carne de perro y cortarla en trozos para su uso posterior.
2 Lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior; ;
3. Poner el wok al fuego, sofreír las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolleta, luego añadir la carne de perro y sofreír uniformemente;
4. En la olla, agregue la sopa de pollo clara, la baya de goji y el ñame, sal y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, saque el jengibre y las cebolletas, agregue la pimienta y el glutamato monosódico.