¿Cuáles son algunos platos caseros que son sencillos y deliciosos de preparar? Aprende cómo hacerlos más deliciosos. ¿Te gustaría probarlos?

Alitas de pollo estofadas

Comida: 10 alitas de pollo, rodajas de jengibre, cebollas verdes, pimientos pequeños, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de arroz Método: 1. Limpiar las piernas de pollo y márquelos por ambos lados Dos cuchillos (bueno para darle sabor); 2. Ponga las piernas de pollo en la olla, vierta agua fría, agregue las rodajas de jengibre y el vino de arroz, deje hervir 3. Vierta una cantidad adecuada de aceite; En la olla inferior, ponga dos trozos de jengibre, agregue azúcar de roca y coloque las alitas de pollo una tras otra, con el lado fino de la piel hacia abajo, vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, agregue los pimientos pequeños y presione el botón de cocción. . 5. Después de cocinar durante unos 15 minutos, voltéelo con los palillos y cúbralo para cocinar nuevamente. Espere hasta que la olla arrocera cambie al aislamiento térmico y manténgala caliente. Camarones Pipi Picantes

Ingredientes principales: langosta gigante. Ingredientes auxiliares: calabaza de invierno, dientes de ajo, rodajas de jengibre, chiles secos, galanga, granos de pimienta, pasta de frijoles Pixian, salsa picante, sal, azúcar, vino de arroz. Método: 1. Lavar el bogavante y escurrirlo. Prepare frutas de invierno, rodajas de jengibre, dientes de ajo, chiles secos, galanga y granos de pimienta. 2. Calentar el wok, verter el doble de aceite vegetal que para cocinar, añadir los chiles secos, los granos de pimienta y la galanga y sofreír hasta que estén fragantes. 3. Después de freír hasta que esté fragante y dulce, agregue la calabaza de invierno, las rodajas de jengibre y los dientes de ajo. Añade la langosta escurrida. Vierta una pequeña cantidad de vino de arroz y sofría. 4. Añade una cucharada de pasta de frijoles y una cucharada pequeña de salsa picante y revuelve bien. Agrega un poco de sal y azúcar para condimentar, revuelve bien y luego sácalo de la olla. Costillas de cerdo al ajillo

2 chuletas de cerdo; 2 cabezas de ajo 1. Lavar las costillas de cerdo y cortarlas en trozos del largo de un dedo índice. Dale palmaditas al ajo y córtalo en polvo pequeño. 2. Agregue sal, salsa de soja ligera, pimienta, cebolletas, rodajas de jengibre y ajo a las costillas de cerdo y deje marinar durante más de 30 minutos. 3. Saque las rodajas de jengibre, agregue agua, almidón y envuélvalas uniformemente. Agrega aceite en la olla (un poco más de lo habitual para cocinar), cocina por unos 40 minutos, mete las costillas de cerdo, fríe a fuego lento hasta que las costillas de cerdo estén doradas, retira el aceite y repone el agua antes de servir. Manitas de cerdo deshuesadas

Alimento 2 manitas de cerdo, 30 gramos de condimentos tiernos y aromáticos, cantidad adecuada de sal, 10 gramos de astrágalo Método 1. Agrega agua fría a la olla y remoja los cocos de Poria durante. 30 minutos. A continuación añadimos las manitas de cerdo lavadas. 2. Disparar la pistola, cocinar a fuego lento durante 2 minutos, recoger las manitas de cerdo, limpiarlas y reservar. 3. Hervir la marinada, poner agua en la olla y agregar los condimentos tiernos y aromáticos. 4. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, agregue sal y condimentos y apague el fuego. 5. Introducir las manitas de cerdo sobrantes en la olla a presión eléctrica. 6. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, libere la presión y déjelo en remojo durante 1 hora. 7. Retirar la olla y disponer los platos al gusto.