¿Puedo comer pastel de espino mientras bebo alcohol?

Sí, el espino y el vino se pueden comer juntos.

Ingredientes: ¿500g de espino?

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de alcohol, azúcar blanca y agua purificada.

1 Primero selecciona el espino y lava el espino. . Escurrir el agua, quitar los tallos y las nalgas (quitar todo el color negro sino afectará la fermentación).

2. Preparar agua pura, alcohol y azúcar.

3. Triturarlo con un rodillo y añadir azúcar blanca blanda y agua purificada en proporción 1:1:1 (a más azúcar, mayor graduación alcohólica) y añadir un poco de vino.

4. Revuelva uniformemente y póngalo en un recipiente de vidrio y séllelo con film transparente. También se pueden usar recipientes de acero inoxidable, ate las dos capas de film transparente con hilo fino de algodón y colóquelo en una habitación. Temperatura ambiente (alrededor de 21 grados es aceptable) y esperar una semana.

5. Después de una semana, filtrar el residuo para eliminar el vino y luego continuar guardando el vino de espino preparado en el frigorífico. Sabrá mejor después de beberlo durante aproximadamente un mes.

6. Puedes beberlo directamente.