¿Puedo comer sandía después de comer mariscos?
No comer sandía inmediatamente después de comer marisco. Se recomienda comer sandía 1 hora después de comer marisco.
Después de comer marisco, evita frutas, té, etc. Esto también está relacionado con el hecho de que el marisco es un alimento rico en proteínas. El alto contenido de proteínas se combinará con el ácido tánico de las frutas y el té para formar proteína de ácido tánico, lo que dificulta la absorción de proteínas.
Los expertos dicen que si comes frutas con alto contenido de agua, como sandía y melón, después de comer mariscos, también hará que la ingesta alta de proteínas de los mariscos se diluya en agua y se excrete del cuerpo más rápido. afectando así su salud. La absorción de alto contenido de proteínas por parte del cuerpo humano conduce a la pérdida de nutrientes. Se recomienda comer fruta o beber té una hora después de comer marisco.
Información ampliada:
Los tabúes sobre el consumo de marisco son:
1 El marisco no se debe comer con cerveza: Al comer marisco, a muchas personas les gusta comer. con cerveza. De hecho, este enfoque es muy peligroso. Porque beber mucha cerveza mientras se comen mariscos producirá demasiado ácido úrico. El exceso de ácido úrico se depositará en las articulaciones y los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos.
2. Tenga cuidado con la intoxicación por mercurio al comer pescado de mar: los estudios han encontrado que muchos tipos de pescado de mar contienen altos niveles de mercurio, especialmente los pescados de mar carnívoros, como el atún, la lubina, el bacalao, el atún y el pez bandera. , tiburón, bacalao moteado negro, etc. Las personas que comen pescado marino con regularidad tienen niveles más altos de mercurio en sangre. La encuesta encontró que algunos pacientes con infarto de miocardio tienen el hábito de comer pescado de mar, por lo que deberían intentar comer menos pescado de mar con alto contenido de mercurio.
3. Los pacientes con artritis deben comer menos mariscos: debido a que algunos mariscos contienen más ácido úrico, como pepinos de mar, pescados marinos, algas marinas, vegetales marinos, etc., después de ser absorbidos por el cuerpo, el ácido úrico se libera. Se pueden formar cristales en las articulaciones, lo que provoca que los síntomas inflamatorios empeoren.
4. Los mariscos no deben comerse con ciertas frutas: El pescado y los camarones son ricos en nutrientes como proteínas y calcio si se comen con frutas que contienen más ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y frutas verdes. , etc. no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que también hará que el calcio de los mariscos se combine fácilmente con el ácido tánico para formar una nueva sustancia que no es fácil de digerir.
5. Los camarones no se pueden comer junto con vitamina C: Los estudios han encontrado que tomar grandes cantidades de vitamina C mientras se comen camarones y otros crustáceos acuáticos puede causar la muerte, porque generalmente se considera inofensivo para el cuerpo humano. Los alimentos con arsénico pueden convertirse en arsénico tóxico bajo la acción de la vitamina C.
El marisco es dulce, delicioso y nutritivo. A mucha gente le encanta comer marisco. Sin embargo, comer mariscos también puede causar fácilmente alergias y otras enfermedades. Por lo tanto, debes comprender varios tabúes dietéticos al comer mariscos para evitar consecuencias graves.
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