¿El jugo concentrado de Ajinomoto es jugo puro?

El zumo concentrado no se considera zumo puro porque durante el proceso de elaboración se añade agua.

El zumo concentrado se obtiene exprimiendo la fruta hasta convertirla en zumo crudo, evaporando parte del agua y posteriormente utilizando una concentración al vacío a baja temperatura. Esto facilita su transporte y almacenamiento. Puede agregarle agua pura durante el procesamiento y almacenarlo a baja temperatura. El jugo elaborado de esta manera no solo mantiene el sabor original del jugo, sino que además no requiere ningún aditivo, lo cual es muy saludable para el organismo.