¿Cómo cocinar la carne restante después de beber sopa de pollo?
Condimento: aceite vegetal, sal, aceite de sésamo Laoganma, comino en polvo, esencia de pollo, trece especias
Práctica;
1,3 muslos de pollo cocidos en sopa de pollo. (El método específico para hacer sopa de pollo se encuentra a continuación). Corte las piernas de pollo en tiras con las manos, corte los pimientos verdes y rojos en aros y reserve.
2. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén caliente, saltee las rodajas de cebolla hasta que estén fragantes, luego agregue el pollo desmenuzado al fuego y sofría. Sofreír hasta que ambos lados estén dorados, agregar 1 cucharada de Laoganma y un poco de trece especias, continuar salteando a fuego lento para remover el aceite de la carne, cuando la carne esté crujiente agregar aros de pimiento verde y comino. en polvo, sofreír otros dos minutos, verter un poco de aceite de sésamo y recoger la esencia de pollo en la olla.