Cómo hacer cantar un gallo
Muslos de pollo, piña enlatada, pimientos morrones, pasta de tomate, vinagre, miel, sal, maicena, aceite de cocina.
1. Pela la piel y los huesos de los muslos de pollo comprados y córtalos en trozos pequeños.
2. Marinar pequeños trozos de carne de muslo de pollo con maicena, pimienta, un poco de sal y vino durante un rato.
3. Cubrir los muslos de pollo marinados con maicena.
4. Preparar guarniciones: piña enlatada, pimientos de colores.
5. Poner las piernas de pollo en la sartén con aceite caliente y sofreír hasta que estén doradas.
6. Retirar los muslos de pollo frito y escurrir el agua.
7. Añadimos vinagre, miel y un poco de sal a la salsa de tomate, mezclamos bien y lo ponemos en un wok y lo llevamos a ebullición.
8. Hervir la salsa de tomate hasta obtener un jugo espeso.
9. Colocar todos los ingredientes y sofreír.
10. Deja las piernas de pollo fritas y revuelve uniformemente.
11. Prueba el sabor. Si te parece bien, puedes poner en marcha la olla.
12. El "pollo Gulu con piña" agridulce es fresco y delicioso.
El cerdo agridulce con piña es un plato tradicional en los restaurantes chinos extranjeros (siempre que sea un restaurante chino, se debe servir), y también es un manjar imprescindible para que los extranjeros prueben el chino. alimento. Normalmente, la carne de cerdo se envuelve en maicena y se fríe en salsa de tomate. Agridulce, muy apetecible. Hoy usé muslos de pollo en lugar de cerdo porque personalmente siento que los muslos de pollo están más tiernos.