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Verduras y frutas que contienen lecitina

Las verduras y frutas que contienen lecitina incluyen: aguacates, tofu, leche de soja, frijoles secos, soja y huevos. La lecitina, también conocida como vitelina, es conocida como el "tercer nutriente" junto con las proteínas y las vitaminas. Sin embargo, pocas personas entienden realmente la lecitina. En 1844, el francés Goli descubrió la lecitina a partir de la yema de huevo y la llamó Lecithos (lecitina) en griego. El nombre común del fármaco es lecitina.

Las verduras y frutas que contienen lecitina incluyen los aguacates, la leche de soja, los frijoles secos y los huevos.

Formas farmacéuticas básicas:

Las principales formas farmacéuticas de la lecitina industrial son líquida, granulada y en polvo. La concentración del líquido ronda el 60, y la concentración de los gránulos y el polvo puede llegar a más. que 95.

Las principales formas farmacéuticas de los productos populares de lecitina son: "cápsulas blandas" y "gránulos"; una pequeña cantidad de productos son tabletas y polvos.

Las cápsulas blandas de lecitina se elaboran diluyendo lecitina líquida con glicerina o aceite de soja y envolviéndola con gelatina. Son más cómodas de tomar, pero el contenido de principios activos es bajo, generalmente no más de 60, y. Se agrega más aditivo alimentario, por lo que el precio es bajo, pero es necesario aumentar la dosis. Esta es la forma de dosificación utilizada por la mayoría de las marcas de lecitina.

Los gránulos de lecitina están hechos principalmente de productos de lecitina granular envasados ​​directamente, o se agrega un agente granulado durante el envasado para reducir la viscosidad de las partículas. Debido al alto contenido efectivo, la eficiencia del envasado es mayor y es. Es perjudicial para el cuerpo humano, generalmente por encima de 95 (puede llegar a 98) y utiliza menos o ningún aditivo alimentario en comparación con las cápsulas blandas de lecitina, que tienen baja pureza, alto contenido de grasa y solo se pueden tragar. Los gránulos de lecitina son mejores. El efecto es mucho mejor que las cápsulas blandas. En comparación con las cápsulas blandas de lecitina que tienen baja pureza, contienen mucha grasa y solo se pueden tragar, los gránulos de lecitina tienen ventajas únicas, como alta pureza, sin grasa y se pueden masticar y comer. Pero el precio es relativamente alto. Por tanto, existen menos marcas de lecitina granulada.