¿Cómo comer boniato para la acidez de estómago? ¿Qué hacer si te da acidez de estómago después de comer batatas?
La acidez de estómago suele ser causada por el ácido del estómago que irrita la parte inferior del esófago debido al reflujo del contenido del estómago. Esto se debe a que las enzimas contenidas en las batatas hacen que el estómago produzca demasiado dióxido de carbono, lo que obliga a abrir el cardias en la parte superior del estómago y luego se produce el reflujo ácido. Al mismo tiempo, algunos ingredientes de las batatas ayudan a secretar ácido gástrico, lo que agrava la acidez de estómago. La batata en sí es un alimento alcalino que aumenta de forma refleja la secreción de ácido gástrico después de ingresar al estómago. Generalmente, las personas con buena función gástrica y sin problemas estomacales no sufrirán sensación de ardor en el estómago (es decir, acidez de estómago). Si tienen gastritis, la acidez de estómago se agravará.
2 Cómo prevenir la acidez de estómago al comer batatas: Cuando cocines batatas al vapor, no las peles y espolvoréalas con un poco de sal, y cocínalas lo más bien posible. Cuanto más cocidos estén, menos acidez de estómago se producirá.
Beber agua con bicarbonato de sodio es alcalino y puede neutralizar el ácido del estómago y solucionar la mayoría de los problemas de acidez estomacal. Pero si tiene acidez de estómago con frecuencia, es mejor no beber bicarbonato de sodio, ya que puede provocar efectos secundarios como hinchazón y náuseas.
Masticar chicle después de las comidas. Masticar chicle sin azúcar durante 30 minutos puede aumentar la secreción de saliva y el ácido gástrico refluido puede eliminarse rápidamente con la saliva y aliviar los síntomas de acidez estomacal.
Come un Plátano Los plátanos son antiácidos naturales que forman una capa protectora de moco en el revestimiento del estómago. Pero alrededor del 1% de las personas que tienen el corazón roto se sienten peor después de comer un plátano. Por lo tanto, debes observar cuidadosamente tu condición después de comer plátanos.
Poner un poco de jengibre en los platos puede ayudar a prevenir la acidez de estómago, pero se debe consumir con moderación, unos 2 gramos al día.
Beber jugo de aloe vera. El jugo de aloe vera tiene efectos antiinflamatorios y puede aliviar la inflamación del esófago y del estómago. La medicina tradicional china recomienda que las personas propensas a sufrir acidez de estómago beban media taza de jugo de aloe vera antes de las comidas.
3 Cómo evitar la acidez de estómago por comer batatas 1. No comas batatas con el estómago vacío. Cuando las personas están en ayunas, el contenido de azúcar en las batatas es demasiado alto y es más probable que comer batatas cause síntomas de acidez estomacal. Se recomienda comer batatas con otros alimentos. Por ejemplo, comer batatas con encurtidos puede prevenir la acidez de estómago y comer chucrut también puede aliviar las molestias.
Por supuesto, este alimento no debe ser dulce, porque las batatas en sí son ricas en carbohidratos y tienen cierto dulzor, lo que puede aumentar fácilmente la posibilidad de reflujo. Si se come con otros dulces, es más probable que se agraven los síntomas del reflujo.
2. No comas batatas crudas. La membrana celular del almidón de las batatas no se destruye con las altas temperaturas y es difícil de digerir. Además, las enzimas de gasificación de las batatas no se destruyen con las altas temperaturas y pueden provocar fácilmente hinchazón, acidez de estómago, eructos, flatulencias y náuseas. Se recomienda cocinar los alimentos cocidos o cocerlos al vapor, y extender adecuadamente el tiempo de cocción para destruir mejor las enzimas de gasificación contenidas y evitar síntomas como la hinchazón.
3. No comer demasiadas batatas. Comer demasiado puede provocar acidez de estómago, eructos, hinchazón y gases. Puedes intentar adaptar tu organismo a este alimento rico en fibra de menos a más. Es mejor controlar la cantidad de batatas a menos de 3 taeles por vez. Si tiene reflujo ácido, es mejor comerlas por separado.