¿Cuál es la boca del cerdo de Sichuan?
Se puede decir que las tiras blancas de cerdo son relativamente grandes para las personas en la industria. También forman parte de la carne de cerdo, así como de nuestra carne magra común. La grasa, la panceta de cerdo y los cuartos traseros son todos de la misma naturaleza. Las tiras blancas de cerdo se refieren a la carne de cerdo después de que se sacrifica el cerdo vivo, se le dan la vuelta a las garras, los órganos internos, la cola y el cuello y luego se cortan en dos mitades con una sierra eléctrica.
Las rayas blancas de cerdo se dividen principalmente en estas categorías: rayas blancas de raza, rayas blancas de piel, rayas blancas media grasa, rayas blancas gordas, rayas blancas de pelaje, rayas blancas medio grasa, media grasa medio rayas blancas, rayas blancas suaves, rayas blancas con pezuñas y más.
La demanda del mercado de tiras de cerdo también es muy alta. Los diferentes grados de producto se clasifican según el espesor de la grasa, el peso de la canal y otros indicadores requeridos. Si hay un artículo que no cumple con los requisitos, se rebajará a un nivel y, si hay requisitos especiales, se informará al departamento de alimentos frescos para su archivo. Garantizar la calidad del producto es garantizar la salud de los consumidores.
Introducción:
Los cerdos son vertebrados, mamíferos, animales domésticos y mamíferos omnívoros antiguos, divididos principalmente en cerdos domésticos y jabalíes. Actualmente se cree que los cerdos son la abreviatura de la familia Suidae, y los cerdos tienen diferentes características físicas según la raza.
Suele caracterizarse por orejas grandes, cabeza larga, extremidades cortas, nariz recta, cuerpo gordo y cintura y espalda estrechas. El pelo es grueso y duro, y el color suele ser blanco, rosa, negro, marrón y fantasía.
El cerdo doméstico es una subespecie de jabalí domesticado por el hombre. Sus colmillos son más cortos que los de los jabalíes y es uno de los animales domésticos domesticados por el hombre. En términos generales, los cerdos domésticos se refieren al tipo de cerdos criados por humanos para alimentarse.