¿Qué alimentos comer pueden prevenir la hiperlipidemia? Nueve tipos de alimentos pueden ayudarle a reducir los lípidos en sangre.
Los hongos shiitake son conocidos como el "Rey de los tesoros de la montaña" y son un alimento nutricional saludable, rico en proteínas y bajo en grasas. Debido a que los hongos shiitake contienen purina, colina, tirosina, oxidasa y algunas sustancias de ácido nucleico, pueden reducir la presión arterial, el colesterol y los lípidos en sangre. Por tanto, el consumo regular de setas es beneficioso para prevenir las "tres enfermedades altas".
Algas marinas
Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y fibra dietética, que pueden eliminar eficazmente el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos y regular el tracto gastrointestinal, promoviendo así la excreción de colesterol. y efecto reductor de los lípidos en sangre.
Hongos
Los polisacáridos de los hongos pueden dragar los vasos sanguíneos y eliminar el colesterol de los vasos sanguíneos. Comer más hongos no solo puede reducir el azúcar y los lípidos en sangre, sino también prevenir la trombosis y las enfermedades cerebrovasculares.
Cebollas
La pequeña cantidad de rafinosa contenida en las cebollas es un oligosacárido funcional y un azúcar importante para que las cebollas resistan ambientes hostiles (frío, sequía). Debido a que este tipo de rafinosa puede hacer proliferar las bifidobacterias en el cuerpo humano, desempeña el papel de laxante, reduciendo la grasa y la presión arterial.
Ajo
Según los resultados de un estudio clínico sobre la reducción de lípidos en sangre, los sujetos que consumieron 50 gramos de ajo crudo al día tuvieron niveles séricos más bajos de colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad. Los niveles de colesterol después de 6 días consecutivos fueron significativamente más bajos que los anteriores a la prueba. Es bien sabido que el ajo juega un papel importante en la prevención de la hiperlipidemia.
Brotes de soja
Los brotes de soja son ricos en nutrientes, de sabor único, crujientes y deliciosos. Los brotes también son ricos en fibra dietética, que puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. Los brotes son un alimento verde con poca energía y un alto contenido nutritivo que pueden reducir los lípidos y el azúcar en sangre y tienen efectos de pérdida de peso.
Brotes de bambú
Los brotes de bambú son ricos en fibra vegetal y tienen las características de bajo contenido de azúcar y grasa. Pueden reducir el exceso de grasa en el cuerpo, resolver la flema y el estancamiento, y tratar. presión arterial alta, hiperlipidemia y niveles altos de azúcar en sangre. Tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer del tracto digestivo y el cáncer de mama.
Konjac
La función nutricional y sanitaria del konjac es ejercer el efecto regulador de la fibra dietética sobre el desequilibrio nutricional, como prevenir y tratar el estreñimiento, la hipolipidemia, la hipoglucemia, etc. Además, también se elabora en lípidos sanguíneos, hipoglucemiantes, adelgazantes, laxantes y otros fármacos.
Aceite de linaza
El aceite de linaza es rico en ácido α-linolénico, y sus metabolitos tienen un leve efecto regulador sobre el metabolismo de los lípidos. El consumo de aceite de linaza puede prevenir eficazmente la hiperlipidemia.