¿Cuál es el equivalente de agregar algo de glutamato monosódico a la cerveza? ¿Por qué?

Agregar glutamato monosódico a la cerveza no tendrá ningún efecto adverso, pero los agravará.

Razones:

1. Las personas pueden sintetizar glutamato en su propio cuerpo, por lo que hay radicales libres de glutamato en el cuerpo humano en cualquier momento, además del indispensable sodio en el cuerpo humano. Los iones indican que la persona ha ingerido glutamato monosódico.

2. Si la cerveza puede reaccionar con el glutamato monosódico, entonces no hay necesidad de agregarlo. El simple hecho de beber cerveza puede tener ese efecto negativo en el cuerpo humano.

3. El dióxido de carbono de la cerveza reaccionará con el glutamato de sodio del glutamato monosódico, aumentando el contenido de alcohol de la cerveza.