¿Qué hay delicioso fuera de Harbin Road? ¿Cuál es la dirección? Restaurante de comida especializada Lao Renyi de Harbin Ubicación: No. 243 Taigu Street Características gastronómicas: Las albóndigas de carne de res al vapor, la pasta de huesos y la tradicional panza frita de este restaurante son excepcionales. ▲ Salsa ahumada de Bei Li San Li Ubicación: No. 64, Beisandao Street Dining Características: Se dice que esta artesanía de salsa ahumada tiene una historia de 100 años. Las costillas de cerdo aromatizadas, las costillas de cerdo y el pato asado ahumado con recetas secretas ancestrales son atractivas en apariencia y tienen un regusto largo. ▲ Restaurante de cerdo estofado Wugang Ubicación: No. 38 Fengrun Street Características gastronómicas: Este restaurante tiene una historia de más de 30 años. Sus platos principales son el codillo, el codillo de cerdo, el cerdo asado y el pepino frío. Los codos de esta tienda son de color rojo oscuro, fragantes pero no grasosos, aceitosos pero no grasosos. ¡Un plato de arroz y un plato de sopa clara están deliciosos! ▲ Restaurante Barbeque Li Jia Ubicación: No. 25, Liudao Street, Beida Características gastronómicas: Se dice que esta tienda es el primer restaurante de barbacoa en esta calle. Las barbacoas y las cabezas de león son las que más se venden. La barbacoa es magra pero no quemada, grasa pero no grasosa y se deshace en la boca. ▲ Cocina de Sichuan de Cheng Xiang Ubicación: No. 56 South 20th Street Características del catering: cabeza de pato cocida del norte de Sichuan, pescado hervido, gelatina, cangrejos de río picantes y otra cocina auténtica de Sichuan. ▲ Li Jia 10 Salsa Ahumada Ubicación: 128 Fengrun Street Catering Características: La historia de esta artesanía ancestral se remonta a 1901. El pollo asado, la columna vertebral, la cabeza de cerdo, los intestinos de burro y el cerebro de cerdo ahumados con más de 20 tipos de materiales medicinales preciosos tienen un sabor excelente. ▲ Ubicación del palito de hueso Fuqiang: No. 58, calle Beisidao Características del comedor: esta pequeña tienda abierta por un marido y su esposa se especializa en palitos de hueso, intestinos grasos y tofu rojo en nieve. ▲ Casa Hongguang Wonton Ubicación: No. 313 Jingyang Street Características del catering: Tiene una historia de más de 70 años desde la década de 1930 hasta el presente. Sus piezas de ajedrez, cucharas de fuego, galletas de tenedor variadas y wonton de pollo desmenuzado son particularmente fragantes. ▲ Restaurante Zuojiaxun Sauce Bone Stick Ubicación: No. 56 Changchun Street (cerca de North 14th Street) Características gastronómicas: Este es un refrigerio famoso en el distrito de Daowai. Durante los últimos 20 años, el propietario de Zuojia se ha hecho famoso por su comida especial elaborada con recetas secretas heredadas de sus antepasados. Especializado principalmente en salsa ahumada. ▲ Taberna Beishan Ubicación: Calle Beisandao No. 12 Características gastronómicas: Las características de este restaurante son: intestinos secos, panza pequeña, cerdo asado, intestino grueso y panza grande, lo que hace que la gente quiera comerlo de vez en cuando. ▲ Ubicación de la merienda de Año Nuevo: No. 30 North Sandao Street Características del catering: venta de diversas salsas ahumadas, verduras salteadas, pasteles de sésamo, palitos de masa fritos y cuajada de tofu. Los más famosos son especialmente los sesos de cerdo, las salchichas ahumadas y las salchichas secas. ▲ Ubicación de Qiweimei: No. 20 North Sandao Street Características gastronómicas: Famoso por su salsa ahumada especial. No dejes de pedir sesos de cerdo, chorizo ahumado, pescado crujiente, chorizo seco, callos, intestino grueso, etc. ▲ Ubicación de Hongjiang Steamed Bun Shop: No. 43, Beitou Street Características del catering: La primera marca de este restaurante son "bollos al vapor con costillas de cerdo con sabor", conocidos como un refrigerio famoso en el norte. ▲ Restaurante de cerdo a la parrilla Xiaoer Ubicación: No. 21, calle Beida Liudao. Características gastronómicas: el cerdo a la parrilla, la cabeza de león, los tomates fritos en tiras y los brotes de ajo fritos son imprescindibles. ▲ El restaurante BBQ de Zhang Fei está ubicado en el número 257 de la calle Nanda Liudao. Es muy famoso. Características del catering: hablando de "conducir un Mercedes-Benz y comer bocadillos", todos los comensales saben que esto es sinónimo de Zhang Fei Steak. La tienda es famosa por sus carnes a la brasa, cabezas de pescado, cuscús, sopa de verduras rojas, codillo y cerdo estofado. ▲ Ubicación de la tienda de fideos MaLao: No. 26, Nanji 3rd Street Características del comedor: Los fideos picantes de esta tienda se han extendido por todo el país. Los fideos utilizan harina de alta calidad de las principales marcas para garantizar el color y la textura de los fideos. Fue realmente agradable tener un plato de fideos picantes aquí, con brotes de soja y dos guarniciones auténticas. ▲ La ubicación del hotel estatal actualizado: la intersección de la calle Liudao número 66 y la calle Yuhai, Universidad de Pekín. Características gastronómicas: Para comer aquí, primero debes emitir una factura y luego acercarte al fogón a buscar algo de comer. La cuajada de tofu y los crujientes pasteles de semillas de sésamo son las especialidades de Harbin. ▲ Ubicación del hotel Yipinxiang: No. 199, Fujin Street (cerca de la dinastía Qi del Norte) Características del catering: Al principio, producía una serie de bocadillos populares Hui, como pasteles de azúcar, pasteles de azúcar y pasteles de azúcar. Finalmente, introdujimos el ramen y las albóndigas. La especialidad es el ramen y diversas verduras mixtas. ▲ Ubicación de las albóndigas Lao Fangyuan: la intersección de las calles Nan Qidao y Nanxun. Características del catering: Hay más de 20 tipos de empanadillas hechas a mano rellenas de carne de burro, relleno de tres delicias, relleno de maíz, varios rellenos vegetarianos, etc. Cuando le di un mordisco, era realmente grande, fino y especialmente delicioso. Salsa ahumada especial, varios platos caseros, los platos son muy grandes, los precios no son caros, están bastante ricos y asequibles. ▲ Pollo a la parrilla Bei Shiba Ubicación: No. 185, calle Bei Shidao Características gastronómicas: Un restaurante de barbacoa exclusivo. Nunca listado, abierto todos los días de 16 a 19. El pollo asado es imprescindible, y el tendón cocido y las alitas de pollo también son excelentes. ▲ Pato Pekín estofado Tian Shengde Ubicación: No. 60 Beitou Road Street (antiguo restaurante Hutong Old) Características gastronómicas: Exclusivo pato rojo asado a la barbacoa con colores intensos, carne delicada, sin pescado ni grasa, y tierno y suave en la boca. Patas y callos de pato a la mostaza, una comida deliciosa. Se dedica principalmente al pato asado de Beijing estofado, patas de pato a la mostaza, tripas de pato fritas, tiras de bambú de pato y lengua de pato.
▲ Albóndigas al vapor con sopa antigua de Zhangji Ubicación: No. 94 Chunhua Street (cerca de la calle Jingyu Toudao) Características gastronómicas: ya en la década de 1950, esta tienda preparaba albóndigas al vapor en esta antigua calle. Sus bolas de masa al vapor están hechas de fideos instantáneos y son muy elásticas. Con la adición de caldo de huesos y rellenos, sin ningún medicamento, tiene un sabor suave y un regusto interminable. ▲ Nan Qilao Spicy Noodle House Ubicación: No. 157, Nan Qidao Street Características del comedor: Los fideos picantes hacen que la gente coma mucho. Fideos artesanales con sopa vieja, tiernos y carnosos. Se pueden agregar granos de pimienta de Sichuan y pimienta según el gusto de los comensales, así como refrescantes brotes de soja, carne de res y tendones en salsa fragante. ▲ Ubicación de la comida Qingxin: La intersección del número 270 de la calle Jingyu y la calle Nanshidao Características del catering: Venta principalmente de estofado de carbón. La carne es deliciosa, las ovejas son sacrificadas vivas y cortadas a mano. La especialidad aquí son los callos de cordero desmenuzados, elaborados especialmente con una receta exclusiva y una salsa única, que está deliciosa. ▲ Ubicación de Yanfu: South 14th Street Características gastronómicas: desde una pequeña tienda de salsa ahumada para llevar hasta su escala actual, sin duda vale la pena intentarlo. ▲ Restaurante de pollo Chunxiang Ubicación: No. 55, Beitou Street Especialidades gastronómicas: pollo guisado y pollo estofado. Especialmente el pollo estofado tiene un sabor salado y sabe aún mejor con fideos suaves. ▲ Ubicación de Fu Tai Xuan: No. 23, calle Tongfatou Road. Especialidades de catering: codillos de cerdo aromatizados. ▲ Ubicación de la barbacoa en olla de piedra Nan San: Comida en la calle Nan Sandao Características: carne asada, cordero, chuletas de cerdo, verduras y mariscos en una olla de piedra, y finalmente use los ingredientes restantes en la olla para agregar sopa y cocinar fideos. ▲ Ubicación de Ren Yide: No. 34, North 19th Street, un tradicional restaurante Huimin con características de catering. El ambiente del comedor está limpio y ordenado. Si te alejas de la benevolencia y la rectitud, tendrás que probar su agua. Las características incluyen panceta frita y pierna de cordero asada. ▲ Xu Bao Pu Ubicación: No. 17 Feng Run Street Dining Características: Cuando vienes a Xu Bao Pu, además de los bollos al vapor, también quieres probar los callos caseros de piñones y las orejas de cerdo de mil capas. ▲ Ubicación del restaurante Creation: No. 13 Fengrun Street (frente a la escuela secundaria 117) Características del catering: Siempre se ha centrado en la cocina submarina. Cuando los comensales mencionan "Seven Dishes", todos saben que es el hogar de Create. ▲ Fan Yongji Dumplings Ubicación: No. 222 Changchun Street Catering Características: Se dice que los primeros dumplings Sanxian en Harbin son "la singularidad de Fan Yongji. Los dumplings Sanxian de Fan Yongji aquí tienen un sabor único". ▲Jia Wei Snack Ubicación: No. 232, Changchun Street Restaurantes: Los panecillos de tofu son muy famosos en Harbin. Se especializa principalmente en bollos de tofu, bollos variados y salsa ahumada. ▲ Ubicación de Zhang Baopu: Restaurante en la calle Beitou Dao Características: Zhang Baopu ahora es famoso por vender costillas de cerdo y bollos al vapor. La carne se corta y se mezcla con el relleno siguiendo la antigua tradición, el relleno se mezcla con la sopa antigua, los fideos se amasan con álcali y los fideos recién envueltos se cuecen al vapor sobre fuego de carbón. ▲ Deshunlou Old Lady's Big Bone Stick Ubicación: No. 49, Beitou Road Street Dining Características: Se dice que esta es la tienda de sabores de la pareja más antigua de Harbin. Mi marido se encarga de la cocina y cocina. Sus especialidades incluyen huesos de soja, bollos al vapor de Shandong, tendones, sesos, etc. , que tiene un sabor único. ▲ Plantas en macetas antiguas en Hutong Ubicación: Calle Beitou Características del comedor: Inaugurado hace 20 años. Se dice que se transmitió de un conocido restaurante de Shandong, y que las habilidades para hacer ollas son bastante excelentes. Se sirve un panqueque crujiente en la mesa. La forma dorada en forma de loto es realmente hermosa. Las especialidades incluyen frituras, diversas salsas ahumadas y salteados. Los wontons de la calle Pingsheng en las afueras de Roupai Road, calle Xiaobei Liudao son deliciosos y la piel es muy distintiva.