¿Está bien beber leche mientras se comen ostras?
Tabúes en el consumo de ostras: No se deben comer con cerveza. Comer mariscos y beber mucha cerveza puede provocar un exceso de ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos. Durante un ataque de gota, no sólo las articulaciones afectadas se enrojecen, se hinchan, se calientan y duelen, sino que todo el cuerpo también puede tener fiebre alta, que parece una sepsis. Con el tiempo, algunas articulaciones se van destruyendo paulatinamente, llegando incluso a provocar cálculos renales y uremia.
Tabúes de la leche: No se debe comer leche con chocolate. Agregar chocolate a la leche líquida hará que el calcio de la leche reaccione con el ácido oxálico del chocolate para formar "oxalato de calcio". Como resultado, el calcio, que originalmente tenía valor nutricional, se convirtió en una sustancia nociva para el cuerpo humano.
Datos ampliados
Valor nutricional de las ostras: Los mariscos tienen un alto valor nutricional y un sabor delicioso. Sus músculos son frescos y tiernos, con una adecuada proporción de oligoelementos, alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas, lo que facilita su digestión y absorción por el cuerpo humano. Los mariscos son ricos en calcio y otros oligoelementos, como yodo, zinc, selenio, cobre, hierro, diamante, etc., especialmente la carne de ostra, que tiene el mayor contenido de zinc entre todos los mariscos.
La medicina tradicional china cree que los mariscos pueden reducir la flema y algunos mariscos también pueden hidratar los órganos internos. Todo el mundo puede comer mariscos, especialmente las personas con colesterol alto, hiperlipidemia, bocio, bronquitis, problemas estomacales y otras enfermedades.
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