¿Cuál es la diferencia entre la azufaifa de Hotan y la azufaifa de Ruoqiang?
La azufaifa de Ruoqiang se produce en el condado de Ruoqiang, Región Autónoma Uygur de Xinjiang.
La azufaifa de Hotian se produce en la zona de Hotan de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang.
2. Características diferentes
La azufaifa Ruoqiang es dulce y crujiente, tiene buena palatabilidad y un rico sabor. El color es rojo brillante, la piel es fina y la carne espesa, la elasticidad es moderada y la carne es delicada.
La azufaifa hetiana tiene piel brillante, pocas arrugas profundas, tamaño grande, piel fina, núcleo pequeño, pulpa gruesa, buen color, seca y sin arrugas.
3. El valor nutricional es diferente.
La azufaifa de Ruoqiang contiene 31,9 mg de vitamina C por 100 g, lo que tiene un importante valor médico y de salud. La fruta azufaifa tiene efectos embellecedores, antienvejecimiento, fortalecedores del bazo y del estómago, reponedores de qi, promotores de fluidos corporales y desintoxicantes.
La azufaifa de Hetian es rica en vitamina C. La azufaifa de Hotan contiene ácido láurico, ácido corona de soja, ácido oleico, ácido araquídico y ácido linolénico con valor medicinal, que pueden fortalecer el bazo, reponer el qi e hidratar el pulmones.Tiene la función de favorecer los fluidos corporales, nutrir la piel y prolongar la vida.
Enciclopedia Baidu - Hotan Jujube
Enciclopedia Baidu - Ruoqiang Jujube