¿Cómo sabe la cerveza?

En general, el sabor de la cerveza proviene de tres aspectos principales: lúpulo, malta y alcohol. El lúpulo es la fuente del sabor amargo de la cerveza. El amargor puede equilibrar el dulzor del azúcar no fermentado restante en la cerveza, haciendo que la gente se sienta más agradable. (Por ejemplo, cuando era niño, tener un caramelo en la boca después de beber sopa de medicina china siempre hacía que la gente se sintiera feliz). La materia prima más importante de la cerveza es la malta de cebada, por lo que, naturalmente, habrá algo de sabor a malta en la cerveza y, por supuesto, la malta lager. El aroma es el más fuerte. El aroma es el resultado de una serie de subproductos producidos por la levadura durante el proceso de fermentación de la cerveza. La levadura no sólo produce etanol y dióxido de carbono durante la fermentación anaeróbica, sino también algunos alcoholes superiores, como el alcohol isoamílico, que tiene un gran impacto en el sabor de la cerveza, así como algunos ésteres y ácidos orgánicos, como el acetato de isoamilo. Será un sabor a plátano, y los ácidos orgánicos como el ácido cítrico y el ácido málico le darán a la cerveza una acidez agradable, pero no hará que la gente se sienta incómoda. Hay dos situaciones al beber alcohol. La primera es emborracharse: preferirías emborracharte, así que bebe de una vez y sigue bebiendo. El sabor de la cerveza depende de cómo te sientas. Cuando estás preocupado, no te importa nada. borracho Si tienes algo para beber sin parar, la cerveza es la mejor opción. El segundo es la cena: esto incluye muchas cosas y se mezclan varias relaciones. Debe haber un punto de partida cuando beber es un buen punto de partida. Cuando estás un poco borracho, hablas más. Por eso hay un dicho que dice que beber hace las cosas más fáciles.