¿Qué ingredientes contiene la cerveza?

1. La cerveza contiene una gran cantidad de aminoácidos, porque la cerveza se elabora a partir de germen de trigo y malta de cebada como principales materias primas, con lúpulo añadido, gelatinización líquida y sacarificación, y luego fermentación líquida. Contiene una gran cantidad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano.

2. Un aminoácido es un compuesto en el que el átomo de hidrógeno del átomo de carbono del ácido carboxílico se reemplaza por un grupo amino. La molécula de aminoácido contiene dos grupos funcionales: el grupo amino y el grupo carboxilo. Los aminoácidos son las sustancias básicas que forman la proteína necesaria para la nutrición animal. Es un compuesto orgánico que contiene grupos amino básicos y grupos carboxilo ácidos.

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