¿Qué platos caseros son deliciosos, sencillos, deliciosos, no grasosos, nutritivos y buenos para saciar los antojos?

Cubos de carne con comino

Ingredientes: carne de res, ajo, jengibre, cebolla verde, pimiento rojo, pimienta de Jamaica, pimienta negra en polvo, chile en polvo, limonada, salsa de soja ligera, vino de arroz Método 1 Cortar los pimientos y las cebolletas en gajos, cortar el ajo, cortar los pimientos en gajos y cortar el jengibre en tiras. 2. Lavar y escurrir la carne de pierna de cordero y cortarla en trozos. 3. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera y una pequeña cantidad de agua con limón, mezcle bien y deje marinar durante 20 minutos. 4. Calienta el aceite en una sartén hasta que esté cocido durante 7 minutos, agrega la carne y sofríe hasta que la superficie se ponga ligeramente amarilla, retira y reserva. 5. Caliente el aceite en otra sartén, agregue el chile, el ajo y las rodajas de jengibre y sofría a fuego lento hasta que esté fragante. 6. Agregue el cordero frito y sofría uniformemente. 7. Agregue la cebolla, la sal, el pollo en polvo, las cinco especias en polvo y el chile en polvo y saltee durante un minuto. Piel de cerdo salteada con musgo de ajo

Ingredientes: piel de cerdo cocida, ajo de mesa, aceite, sal, salsa de soja ligera, almidón de tapioca, agua, cinco especias en polvo Método: 1. Limpiar la mesa de ajo, cortar en tiras y cortar la piel de cerdo en tiras. 2. Calentar aceite en una sartén fría, agregar el ajo y sofreír hasta que esté cocido. 3. Mezcle el almidón con agua y salsa de soja ligera para formar una salsa. 4. Poner la salsa en la olla y sofreír uniformemente, luego agregar la piel de cerdo, sofreír bien y ya está listo para servir. Tofu frito con sabor a pescado

Ingredientes: tofu de agua, cebolla, ajo, jengibre, pimiento rojo pequeño, salsa picante Lee Kum Kee, gorgona en polvo, sal, pollo en polvo. Método 1. Corte el tofu de agua en rodajas, cubra uniformemente la superficie con sal, deje marinar durante más de 30 minutos para absorber completamente el sabor y escurra el agua. 2. Picar las cebollas verdes, triturar el jengibre, cortar el ajo en rodajas y triturar el pimiento rojo. 3. Calentar aceite en una sartén, agregar agua y sofreír el tofu hasta que esté dorado por ambos lados, retirar y reservar. 4. Deje el aceite base en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles para saltear hasta que estén fragantes, luego vierta el agua del tofu hasta que el agua sea menos de la mitad del tofu. 5. Agregue sal, pollo en polvo y salsa de chile y deje hervir, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 6. Voltear hasta que esté rojo, verter la maicena, llevar a ebullición y la salsa se secará. Panceta de cerdo salteada al estilo Hunan

Método 1. Preparar los ingredientes 2. Enrollar y cortar en rodajas los pimientos verdes, cortar la panceta de cerdo en rodajas finas, cortar el jengibre y el ajo en rodajas y cortar la cebolla verde en rodajas 3 . Calentar la olla y agregar la panceta, sofreír continuamente para que no se pegue. En una sartén sofreír hasta que salga el aceite. Agregar un poco de vino blanco para quitar el olor a pescado. 4. Sofreír hasta que la panceta se dore. un poco de amarillo Agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. 5. Agregue el pimiento verde en este momento.