¿Cuáles son los beneficios de comer navajas? ¿Cómo lavar las navajas?
¿Cuáles son los beneficios de comer navajas?
Las navajas son ricas en yodo y selenio y son uno de los alimentos saludables para pacientes con hipertiroidismo, personas mayores y mujeres embarazadas.
Las navajas contienen zinc y manganeso. Comer navajas con regularidad es beneficioso para el suplemento nutricional del cerebro y tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
Los trabajadores médicos también descubrieron que las navajas tienen ciertos efectos sobre la sequedad de boca y la fiebre causada por la radioterapia y la quimioterapia.
100g de carne de navaja tienen 40 calorías. La carne de navaja es rica en nutrientes como proteínas, calcio, hierro, selenio y vitamina A. También es baja en calorías y muy adecuada para consumir durante la pérdida de peso.
La carne de navaja contiene 7-colesterol y 24-metileno colesterol, un agente reductor del colesterol que puede reducir el colesterol sérico. Tienen la función única de inhibir la síntesis de colesterol en el hígado y acelerar la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol en el cuerpo.
Son más eficaces que el sitosterol, un fármaco reductor del colesterol de uso común. Las personas suelen sentir una sensación refrescante y agradable después de comer navajas, lo que sin duda es muy útil para aliviar algunos síntomas problemáticos.
¿Cómo lavar las navajas?
1. Al comprar navajas, colócalas en un recipiente limpio y conéctalas al agua del grifo. Lávelo primero y luego levántelo en agua limpia. No use demasiada agua, solo espere hasta que los ácaros hayan pasado para que puedan escupir agua.
2. agua, la salinidad será similar a la del agua salada que bebe habitualmente. Después de remojar durante aproximadamente media hora, solo esta almeja salada escupe barro. Al remojar, puedes poner algunos productos metálicos como cuchillos de cocina para que el barro escupe más rápido. Luego use un cepillo de dientes pequeño para limpiar la cáscara y quitar la ropa (mucosa). Sin embargo, si la lava demasiado, el sabor no será tan bueno como antes.
3. Recuerda cambiar el agua varias veces entre medias. El agua no debe estar demasiado llena. Generalmente, después de cambiar el agua tres veces, se añaden unas gotas de aceite de sésamo al agua.
4. Si es verano, es imposible conservar las almejas durante un día (normalmente se compran por la mañana y por la mañana). se comen al mediodía), así que antes de prepararlas para cocinarlas (media hora antes), saca las almejas y colócalas en un bol grande y agítalas vigorosamente. Cuando esté casi listo lo volvemos a lavar con agua limpia, le añadimos la misma cantidad de agua y lo volvemos a agitar mientras se cocina, y debería estar bien. (Recuerde: no ponga demasiada agua en las ostras). Si el tiempo es esencial, esto también funciona bien.
Después de cambiar el agua varias veces según el método anterior, las navajas quedan básicamente limpias. Al sacarla a cocer, sujetar la pajita de la navaja y exprimir el sedimento.
5. Si no seguiste los pasos anteriores y hay sedimentos en las navajas cocidas, entonces déjame enseñarte un método de primeros auxilios, simplemente retira los sacos de arena de las navajas. Este método es adecuado para tomar únicamente carne de navaja y el tiempo es escaso.
¿Cuál es mejor, las navajas o las conchas de flores?
Depende del gusto personal.
Público para el que es adecuada la Huajia:
1. La población general puede consumirla, especialmente aquellas con colesterol alto, hiperlipidemia, bocio, bronquitis, problemas estomacales y otras enfermedades.
2. Los pacientes con enfermedades crónicas deben comer con precaución, y aquellos con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado.
Las navajas son adecuadas para personas:
1. Indicadas para personas con debilidad física posparto, sed caliente, hinchazón por humedad y agua caliente, disentería, borracheras, etc.
2. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deberían comer menos.
3. La mayoría de la gente puede comerlo. En resumen, las mujeres pueden comer navajas, pero no pueden comer demasiadas, ni pueden comer navajas demasiado frías o demasiado calientes. Por supuesto es mejor no utilizar navajas picantes. Además, las mujeres durante la menstruación no pueden tener relaciones sexuales porque es fácil provocar infecciones bacterianas, que pueden provocar enfermedades ginecológicas. Los hombres también son susceptibles a infecciones y enfermedades andrológicas.
¿Cuáles son los peligros de comer marisco crudo?
Los productos derivados del marisco, como los mosquitos y las ostras, se contaminan fácilmente con norovirus o Vibrio enteritidis en su entorno de crecimiento. El norovirus es uno de los virus más comunes que causan gastroenteritis viral. Se transmite principalmente a través de las heces. Solo se necesitan de 1 a 10 partículas de virus para causar la enfermedad, que a menudo causa vómitos, dolor abdominal y diarrea en Shui Yang, y algunos pacientes tienen más probabilidades de tener fiebre. Los productos derivados del marisco tienen la capacidad de concentrar virus.
Comer mariscos crudos de aguas contaminadas puede causar intoxicación alimentaria por norovirus.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. recuerda a los consumidores que los mariscos y productos acuáticos deben calentarse cuidadosamente antes de comerlos, y que no se deben ignorar los riesgos de los alimentos crudos en aras del sabor. Los operadores de restaurantes deben garantizar el origen de los mariscos y productos acuáticos, proporcionar productos alimenticios cocinados a los consumidores tanto como sea posible, lavarse las manos antes y después de preparar los alimentos y separar los cuchillos y las tablas de cortar de los alimentos crudos y cocidos para evitar la contaminación cruzada.