Salieron muchas burbujas después de abrir la botella de cerveza. ¿Es esto un cambio físico o químico? Esa gamba me ayudó.

Definitivamente es un cambio químico, porque no es necesario comprimir aire para hacer cerveza. Durante la fermentación, la cerveza producirá una parte de dióxido de carbono. El dióxido de carbono es fácilmente soluble en agua y forma ácido carbónico. La presión de la tapa de cerveza es solo 1-1 de la presión atmosférica estándar 2 veces; de lo contrario, explotará cuando se abra y será difícil abrirla. Cuando se abre la tapa, la presión dentro de la botella disminuye, porque el ácido carbónico es muy inestable y puede descomponerse fácilmente en agua y dióxido de carbono cuando cambia la presión, por lo que una gran cantidad de dióxido de carbono se desborda.