¿Qué delicias son confusas, pero saben realmente deliciosas después de probarlas?
El tofu apestoso, los fideos de caracol, etc. son diferentes de los alimentos comunes, pero una vez que los pruebas, no podrás dejar de comerlos. En China, que tiene un vasto territorio y abundantes recursos, hay innumerables delicias en cada región. Para decirlo sin rodeos, hay un extranjero que quiere probar todas las delicias chinas. Después de venir aquí durante un año, no ha dejado ni una sola. provincia. Detrás de innumerables delicias, también hay muchas delicias que son sorprendentemente deliciosas. No querrás probarlas con solo imaginarlas, pero una vez que las pruebes, te volverás adicto.
El tofu apestoso es popular en todo el país. Cuando se trata de tofu apestoso, Changsha es el más famoso, pero ¿saben todos cómo hacer tofu apestoso? Compra un trozo de tofu, córtalo en trozos pequeños, ponlo en una caja de madera, cúbrelo con paja en capas y déjalo hasta que al tofu le crezca moho, luego fríelo en aceite. Ya sabes, según nuestra investigación científica actual, los alimentos que producen moho ya no son comestibles, pero el método de hacer tofu apestoso va en contra de esto. De hecho, el tofu apestoso elaborado con el método correcto no solo evitará que las personas se enfermen, sino que también puede prevenir enfermedades y proteger la salud. Así que no te preocupes, cuando lo muerdas, encontrarás tofu suave envuelto en una cáscara crujiente, mezclado con condimentos, y nunca lo olvidarás.
El color del polvo de caracol cambia al olerlo. Al igual que el apestoso tofu, los fideos de caracol también tienen un olor desagradable, pero son un bocadillo muy popular en Guangxi. La receta es exactamente la misma que la de los fideos de arroz normales, pero un paso consiste en añadir brotes de bambú ácidos que huelen tan mal que la gente puede olerlos a diez metros de distancia. Pero se combina con un caldo único, frijoles agrios, hongos, maní, patas de pato y otros ingredientes. Lo que se come son fideos suaves, combinados con apetitosos frijoles encurtidos, lo que no sólo aumenta el apetito, sino que también convierte el olor peculiar en uno fragante. En el futuro, cada vez que huelas el olor único de los fideos de caracol, recordarás el sabor de los fideos de caracol.
Existen innumerables delicias con recetas extrañas, pero todas son aceptadas por muchas personas. Este es también un aspecto único de la comida china, porque hace tiempo que eliminamos aquellas que no son deliciosas o desagradables. ¿Puede ser ampliamente conocido si los gourmets lo abandonan?